Dôvody pre biele uhorky: Prečo ovocie z uhoriek zmení farbu na bielu

Mnoho dnešných uhorkových semien je chovaných na produkciu bieleho ovocia. Často majú v názve slovo „biela“ alebo „perla“ a uhorky sú veľmi podobné zeleným odrodám v chuti a textúre. Ak ste však vysadili zelené odrody a namiesto toho dostali biele uhorky, potom je čas hľadať problémy.

Dôvody pre biele uhorky

Jedným z dôvodov, prečo ovocie uhorky zafarbí, je plesňové ochorenie nazývané múčnatka. Tento problém začína na hornom povrchu ovocia a uhorky môžu vyzerať, akoby boli zaprášené múkou. Keď sa šíri, celé ovocie sa môže pokryť plesňou. K plesniam obyčajne dochádza, keď je vysoká vlhkosť a nízka cirkulácia vzduchu.

Pleseň ošetrite tak, že prostredie okolo rastliny uhoriek bude menej choré na túto chorobu. Tenké rastliny sú umiestnené v správnej vzdialenosti, čo umožňuje cirkuláciu vzduchu okolo nich. Použite namáčaciu hadicu na aplikáciu vody priamo do pôdy a zabráňte vniknutiu vody do rastliny.

Dva bežné problémy s rastlinami uhorky, ktoré spôsobujú biele ovocie, sú blanšírovanie a nadmerná vlhkosť. K blanšírovaniu dochádza, keď je ovocie úplne zakryté listami. Uhorky potrebujú slnečné žiarenie, aby si udržali svoju zelenú farbu. Možno budete schopní umiestniť ovocie tak, aby prijímalo dostatok svetla. Ak nie, vystrihnite veľký list alebo dva listy, aby prenikli slnečné svetlo.

Nadmerná vlhkosť vedie k bielym uhorkám, pretože voda vylúhuje živiny z pôdy. Bez výživných látok potrebných pre správny vývoj uhorky sú bledé alebo biele. Opravte problém kŕmením rastlín hnojivom s vysokým obsahom fosforu a zalievaním iba v prípade potreby.

Vaše rastliny uhoriek vás môžu nalákať príliš často na zalievanie. Voda sa z veľkých plochých listov rýchlo odparuje v horúcich a slnečných dňoch, čo spôsobuje ich vädnutie. V pôde môže byť veľa vlhkosti, ale korene ju nemôžu absorbovať tak rýchlo, ako sa vyparuje. Ak chcete zistiť, či rastliny potrebujú zalievať, počkajte do konca dňa, keď bude slnečné svetlo a teploty menej intenzívne. Ak sa listy oživia samy o sebe, rastlina nepotrebuje zalievať. Inak je čas na vodu.

Je bezpečné jesť biele uhorky?

Najlepšie je jesť choré biele uhorky. Tie, ktoré sú biele kvôli blednutiu alebo príliš veľkému dažďu, sú bezpečné, hoci nedostatok živín môže mať za následok výraznú stratu chuti.