Sweet Bay Starostlivosť o stromy - tipy na pestovanie Bay Tree

Bobkové listy pridávajú do našich polievok a dusených pokrmov svoju esenciu a arómu, zaujímalo vás však niekedy, ako pestovať bobkový list? Korenie je také bežné, že je ľahké zabudnúť, že listy pochádzajú z rastúceho stromu. Sladký bobkový list (Laurus nobilis) je vysoký 40 až 50 stôp (12 až 15 m) vysoký v stredomorskom regióne. Kedysi sa z neho stal veniec, ktorý korunoval víťazov starogréckych hier. Strom sa považuje za jeden z najstarších kultivovaných drevín.

O listoch stromov Sweet Bay

Sladký bobkový list je mrazuvzdorný a je odolný voči tvrdosti rastlín 7 USDA. Preferuje úplné slnečné žiarenie a kvety od jari do leta. Listy sú kožovité a tuhé so silným stredným rebrom. Rozdrvením listu sa uvoľňuje aromatický olej, ktorý je zdrojom arómy pre potraviny. Starostlivosť o zátoku je veľmi jednoduchá a priama, ale v chladnom podnebí sa musí týmto stromom poskytnúť ochrana.

Ako pestovať bobkový list

Sladké bobkové stromy by sa mali vysádzať v dobre odvodnenej pôde so zabudovaním veľkorysého množstva kompostu. Stromy sa môžu pestovať v menšom návyku rastu, ak sa pestujú v nádobe, ktorá umožňuje záhradníkovi priviesť strom aj v interiéri alebo na chránené miesto, keď hrozí nízka teplota. Zasadte stromy do tej istej úrovne v pôde, v ktorej boli pestované v ich škôlke. Výsadba bobkových stromov sa najlepšie vykonáva skoro na jar, keď sú spiace.

Môžete pestovať bobkový strom jednoducho ako okrasnú rastlinu alebo ako súčasť svojho kulinárskeho arzenálu. Pestovanie bobkového stromu z odrezkov alebo zo vzduchového vrstvenia je bežnou formou rozmnožovania. Rezne by sa mali robiť koncom leta a umiestniť do pôdy bez pôdy. Vrstvenie vzduchu vyžaduje, aby záhradník poranil strom a zabalil ho do rašelinného machu, až kým sa v rane nevytvoria korene. Stonka alebo vetva sa potom môžu odrezať a zasadiť.

Chráňte sladké bobule pred vetrom, ktorý poškodzuje slabé drevo. Bayové stromy v zime nepotrebujú kŕmenie ani dodatočné napájanie. Keď sú rastliny mladé, je možné ich vychovávať do topiary alebo inej formy s opatrným riadením. Črepníkovú rastlinu umiestnite do oblasti s teplotou v rozmedzí od 7 do 17 ° F a slnečným žiarením z južného alebo východného smeru.

Zber a použitie listov stromu Sweet Bay

Listy sa môžu zbierať kedykoľvek, ale najlepšiu chuť môžu mať väčšie, zrelé listy. Listy vyložte, aby boli suché a rozdrvené alebo ich použite celé, ale pred jedlom ich odstráňte. Listy sú bežnou súčasťou francúzskeho koreniaceho balíčka, kytice garni, ktorý je zabalený do tenká a ponorený do polievok a omáčok. Stojí za to sa naučiť, ako pestovať bobkový list pre ozdobenie a čerstvé zdravé korenie.