Pestovanie reďkoviek - Ako pestovať reďkovky

Autor: Stan V. Griep
American Rose Society Consulting Master Rosarian - Skalnatá horská oblasť

Reďkovky pestujem ešte dlhšie, ako pestujem ruže; boli súčasťou mojej úplne prvej záhrady na farme, kde som vyrastal. Moja obľúbená reďkovka, ktorá sa pestuje, je tá, ktorá je na vrchu červená a na spodku trochu biela; v Burpee Seeds sú známe ako Sparkler. Ďalšie reďkovky, ktoré som pestoval, sú šampión, biele cencúle, čerešňa, červená žiara a francúzsky dresing. Francúzske obliekanie a biele cencúle rastú dlhšie, zatiaľ čo ostatné pomenované typy sú guľaté.

Reďkovky sú skvelým doplnkom akéhokoľvek šalátu, čo mu dodáva farbu a pridáva prírodnú chuť. Niektorí tiež pridajú trochu ohňa do šalátu pre tých, ktorí majú radi niečo horúce v jedle. Robia tiež skvelú čerstvú kávu zo záhrady. Jednoducho ich vytiahnite zo zeme, umyte nečistoty, odrežte horný a spodný koreň podávača a môžete si ich užiť. Čo musí reďkovka pestovať? Len trochu TLC od záhradníka.

Ako pestovať reďkovky

Ak hľadáte na záhrade niečo mimoriadne ľahké, potom je pre vás pestovanie reďkoviek. Hneď ako na jar môžete obrábať pôdu na záhrade, môžete začať pestovať reďkovky.

Pomocou motyky vytvorte vo svojej záhradnej pôde niekoľko riadkov, ktoré sú hlboké asi centimeter. Semená vysádzajte ½ palca hlboko a snažte sa ich udržať v rade asi centimetre od seba. Akonáhle sa semená umiestnia, aby sa vyplnil rad, zakryte ich jemne voľnou záhradnou zeminou, rovnakým spôsobom vysaďte ďalší rad. Keď to všetko urobíte, posypte riadok alebo riadky jemne vodou tak, aby sa veci usadili, ale nie nasiaknuté do tej miery, aby sa stali bahnitými. Nezabudnite jemne posypať vodou, pretože príliš silné zalievanie môže umývať semená priamo z pôdy, do ktorej boli práve vysadené.

Reďkvičky klíčia od 4 do 10 dní a sú pripravené na zber do 20 až 50 dní v závislosti od vysadeného druhu. Spravidla s reďkovkami môžete mať počas vegetačného obdobia dve alebo tri výsadby a úrody, opäť v závislosti od vysadeného typu. Zistil som, že ich udržiavanie dobre napojeného počas ich pestovateľského času na zber má tendenciu vytvárať chutnú, ale nie tak horúcu reďkovku, zatiaľ čo ich nedodržiavanie je dobre napojené, zdá sa, že zvyšuje teplo.

Tip: Zalievanie reďkoviek dobre v noci pred ich zberom uľahčuje ich vytiahnutie zo zeme.

Výber reďkovky rastie vo vašej záhrade

Pri výbere semien reďkoviek, ktoré chcete zasadiť, skontrolujte zadnú časť balenia semien, či neobsahujú výpis dní zberu; Ak si teda budete chcieť niektoré reďkovky užiť skôr, budete si môcť vybrať typ, ktorý má najkratší čas na zber, napríklad typ Cherry Belle.

Uvádza sa, že existuje päť hlavných odrôd reďkovky s hybridnými typmi, ktoré sa oddeľujú od piatich hlavných odrôd, pričom tieto odrody sú:

• Red Globe reďkovky
• Reďkovka Daikon
• Čierna reďkovka
• Reďkovky biele rampouchy
• Kalifornia Mammoth White reďkovky

Reďkovky sú vynikajúcim zdrojom draslíka, vitamínu C a kyseliny listovej (kyselina listová) vo vašej strave.