Zrenie zelené, nezrelé squash

Ku koncu sezóny nie je nič horšie, ako mať tekvicu na viniči a mráz prichádza a zabraňuje dozrievaniu. Možno si myslíte, že veľa tekvice sa stratilo, ale nie je to tak. Jednoducho vám zostanú nezrelé tekvice a môžete ich ľahko dozrieť. Ak sa chcete dozvedieť viac, čítajte ďalej.

Ako dozrieť Squash

Mohli by ste vziať nezrelú tekvicu a jednoducho ich vyhodiť; ale prečo? Tieto squash sú stále dobré a squash môžete dozrieť, ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých postupov:

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, aby ste dozreli tekvicu, je zozbierať všetku zelenú tekvicu. Odrežte ich z viniča a nechajte stonku aspoň pár centimetrov viniča.

Priniesť nezrelú tekvicu dovnútra dozrievania je skvelý nápad, ale nezabudnite ju umyť, pretože hrozí dozrievanie tekvice alebo hniloby. Nechcete tráviť čas zhromažďovaním všetkého nezrelého tekvica, len aby ste všetko zhnilo v hromade. Je to iba preventívne opatrenie, ktoré zabezpečí, že nepodľahnú plesniam alebo hnilobe skôr, ako dostanú šancu dozrieť.

Keď ich utrite, nájdite teplé a slnečné miesto na dozrievanie tekvice. Bez slnečného žiarenia zostanú iba zelené a nedozreté. Ak je celá tekvica nedozretá, pravidelne ju otáčajte, aby mohla dozrieť na všetkých stranách. Ak jedna strana nie je dozretá, položte zelenú stranu smerom k slnku a urobí to.

Pamätajte, že skorý mráz neznamená, že ste zaseknutí nezrelým tykvom. Svoju tekvicu môžete dozrieť tak, že ju vyberiete a využijete slnečný svit.