Jahody nie sú sladké: Oprava kyslej jahody rastúcej v záhrade

Prečo sú niektoré jahodové plody sladké a prečo sú jahody chutné? Zatiaľ čo niektoré odrody sú jednoducho sladšie ako iné, väčšinu príčin kyslých jahôd možno pripísať menej ako ideálnym pestovateľským podmienkam.

Pestovanie sladkých jahôd

Ak vaše jahody nie sú sladké, pozrite sa na svoje súčasné pôdne podmienky. Jahody majú najlepšie výsledky v dobre odvodnenej, úrodnej a mierne kyslej pôde. V skutočnosti majú tieto rastliny tendenciu prinášať viac a sú sladšie, keď sa pestujú v piesočnatej pôde obohatenej kompostom.

Výsadba jahôd na vyvýšených posteliach je tiež dobrý nápad, pretože to (spolu s primeranou pôdou) zaisťuje lepšie odvodnenie. Údržba vyvýšených postelí sa tiež ľahšie udržuje.

Ďalším dôležitým faktorom pri pestovaní tohto ovocia je umiestnenie. Postele by sa mali nachádzať na miestach, na ktoré sa nachádza najmenej osem hodín slnečného žiarenia, ktoré je nevyhnutné na výrobu sladkých jahôd.

Okrem toho sa uistite, že vaše jahodové rastliny majú dostatočný priestor na pestovanie. Medzi rastlinami by malo byť najmenej 12 palcov. Preplnené rastliny sú náchylnejšie na produkciu menších výnosov kyslých jahôd.

Dodatočná starostlivosť o sladké jahody

Zasaďte svoje jahodové postele skôr na jeseň ako na jar, aby ste mali dostatok času na vytvorenie dobrých koreňových systémov. Mulčujte rastliny so slamou, ktorá pomôže izolovať vaše rastúce jahody. V chladných oblastiach náchylných na drsné zimy môže byť potrebná ďalšia ochrana.

Ak chcete zabezpečiť jahodovú úrodu každý rok, možno budete chcieť zvážiť zachovanie dvoch samostatných postelí - jednu posteľ pre plodiny a druhú pre rastliny nasledujúcej sezóny. Postele by sa tiež mali striedať, aby sa predišlo náchylnosti na choroby, čo je ďalšou príčinou kyslých jahôd.

Vo všeobecnosti by ste nemali dovoliť, aby jahodové rastliny pestovali ovocie v prvom roku. Zoberte kvety, keď sa zdá, že nútia viac energie do produkcie silnejších dcérskych rastlín. To sú tie, ktoré prinesú sladké ochutnávky jahôd. Tiež by ste si chceli ponechať asi štyri až päť dcérskych rastlín (bežcov) pre každú materskú rastlinu, takže zvyšok odrežte.