Kedy môžem zbierať mincovňu - dozvedieť sa viac o zbere lístkov mäty

Mincovňa má oprávnenú povesť záhradného šikanovania. Ak necháte pestovať neobmedzene, môže a prevezme kontrolu. Zberné rastliny mäty často môžu udržiavať rastlinu pod kontrolou, hoci lepšou metódou je pestovanie v nádobe. Bez ohľadu na to, mäta je energická a ľahko sa pestuje, aj keď by vás zaujímalo „kedy môžem zbierať mätu?“

Neexistuje žiadny trik na zber lístkov mäty, trik by mohol mať dostatok využití pre bylinky mäty. Pokračujte v čítaní a zistite, ako zbierať lístky mäty.

Kedy môžem zbierať mincovňu?

Mincovňa je chamtivá trvalka, ktorá sa zo začiatku vyvinie do upraveného, ​​huňatého zeleného zhluku. Maskovanie dobre vychovaných byliniek samozrejme netrvá dlho a je dosť skoro na dobitie zvyšku záhrady. Ako už bolo spomenuté, bylina sa najlepšie obmedzuje na nádobu, ale ak nie je, najlepší spôsob, ako skrotiť zviera, je zber lístkov mäty.

Listy mäty môžete začať zbierať na jar, len čo rastlina vyskočí a pokračovať v zbere plodín tak často, ako je to možné. Zber lístia mäty často udržuje rastliny pod kontrolou, ale znamená to, že rastlina produkuje nové aromatické lístie. Čím viac vyberiete, tým viac bylina porastie, čo znamená, že si môžete počas celého vegetačného obdobia vyberať vetvičky.

Mincovňa obsahuje éterické oleje, ktoré prepožičiavajú jej charakteristickú vôňu. Aby ste získali čo najviac chuti a vône mäty, zberajte ju na vrchole tesne pred rozkvetom. Vyberte si mincovňu ráno, keď éterické oleje presakujú, aby ste dosiahli najintenzívnejšiu chuť.

Ako zbierať mincovňu

Neexistuje žiadny trik na zber rastlín mäty. Listy môžu byť vytrhané jednotlivo, ak ich potrebujete len málo alebo rastlina môže byť prerezaná nožnicami a potom odstráňte dovolenku zo stoniek.

Ak mincovňu nepoužívate okamžite, dajte stonky do pohára s vodou na tri až sedem dní alebo vložte do plastového vrecka uloženého v chladničke až na týždeň.

Používa sa pre byliny mäty

Teraz, keď máte veľa mincovne, na čo ju používate? Môžete ho usušiť na neskoršie použitie alebo ho použiť v čerstvom stave. Listy ponorte na niekoľko minút do horúcej vody, aby ste upokojili čaj z mäty. Zmrazte lístky mäty spolu s brusnicami alebo malinami a vodou v miskách na kocky ľadu na slávnostné a chutné kocky ľadu.

Mincovňa sa vyznačuje vynikajúcou kuchyňou na Strednom východe v tabuli a ďalších jedlách. Konzervujte mätu v podobe mäty do klasického korenia popri jahňacine. Mincovňa a hrášok sú klasickou kombináciou, ale skúste mätu so cuketou alebo čerstvými fazuľami, aby ste ich povýšili na niečo vznešené.

Listy mäty vyhoďte do čerstvého ovocného šalátu alebo ho pridajte do šalátových dresingov a marinád. Ozdobte taniere s peknými jasne zelenými listami alebo ich hodte čerstvým vápnom a cukrom zmiešaným s rumom a sýtenou vodou na osviežujúce mojito.