Čo je to špenát Savoy - špenát Savoy používa a starostlivosť

Pestovanie odrody zelených pomáha rozširovať recepty v kuchyni a zvyšuje výživu. Ľahko pestovateľné rastliny, ako napríklad špenát, sa prekladajú na rôzne použitia. Špenát Savoy je ešte viac univerzálny ako hladké odrody listov. Čo je špenát savoy? Pôjdeme na použitie špenátového špenátu, ako pestovať a ako sa starať o túto živnú hustú zelenú.

Čo je to Savoy Spinach?

Špenát vynikajúci čerstvý, dusený, v polievkach a dokonca dobre zamrzne. Kučeravý listový špenát, orsavoy, má husté listy s potlačeným efektom. Má robustnú zemitú príchuť, ktorá má tendenciu byť horká na starších, väčších listoch. Výsadbu môžete pestovať na jar, iné rastliny v mnohých zónach. Záhradníci v zónach 6 až 9 USDA by mali vyskúšať pestovanie špenátu.

Kučeravý listový špenát je zjavne domorodý v Perzii a nazýva sa aj disasak. Táto odroda špenátu má hlboko zelené, pokrčené listy s potlačenými žilami. Listy sú oválne až podlhovasté a občas tvaru srdca. Rastú od 5 do 6 palcov (13 až 15 cm). Špenát uprednostňuje chladné teploty a vôľu, keď je 80 stupňov Celzia (27 ° C) alebo viac. Pôda musí byť zvlhčovaná a musí mať priemernú úrodnosť.

Savoy Spinach Care

Pestovanie špenátu savoy je ľahké. Pripravte posteľ tak, že skoro na jar alebo na jeseň obrábate množstvo organickej hmoty a zasiate semeno. Zberajte listy, keď prídu na najlepšiu chuť. Postupné siatie poskytne konzistentnú úrodu.

Udržujte burinu mimo postele a pôdy mierne vlhké. Použitie podložky ako vedľajšieho oblečenia môže pomôcť pri obidvoch stavoch a postupne uvoľňuje živiny.

Ak sa očakáva vysoké teplo, použite tienidlo, aby ste zabránili skrutkovaniu. Chránenie je dôležitou súčasťou starostlivosti o špenát savoy, ktorá môže zabrániť mnohým častým chorobám listov a škodcom.

Použitie špenátu Savoy

Mladé, jemné listy sú najlepšie čerstvé v šalátoch alebo na šaláte. Pretože listy sú hrubšie ako bežný špenát, savoja sa dobre varí. Môžete ho použiť namiesto uvarených zelených plodov, ako je napríklad švajčiarsky alebo kale.Sauté so silnými príchuťami ako cibuľa a cesnak.

Na záver je tiež pekné hodiť polievky a dusené mäso. Použite pekné listy čerstvé, ale trochu zvädnuté naliatím hýbania poterov alebo omáčok. Jedná sa o skutočne univerzálnu zeleninu, ktorá sa ľahko pestuje a udržuje.