Varenie Plantain Weeds - Je obyčajný Jitrocel jedlý

Plantago je skupina burín, ktoré rastú množivo po celom svete. V USA obyčajný banán obyčajný alebo Plantagomajor, je takmer na dvore a na záhrade. Tento trvalý burina môže ovplyvniť kontrolu, ale je to tiež burina, ktorú by ste mohli chcieť zvážiť.

Je spoločný jitrocel jedlý?

Jesť jednolôžkové buriny z vášho dvora nie je také šialené ako jej kŕmenie, aspoň pokiaľ ste ich predtým nezakryli pesticídnymi orherbicídmi. Čistý banán zo záhrady je nielen jedlý, ale aj živorodý. Keď viete, ako identifikovať Jitrocel, nebudete môcť vidieť. V rušených oblastiach je všade, ale zvlášť nekontrolovateľná.

Listy skorocelu sú oválne, mierne vajcovitého tvaru. Majú paralelné žily, ktoré prebiehajú pozdĺž každého listu a na vysokom hrote rastú malé nenápadné kvetiny. Stonky sú hrubé a obsahujú reťazce podobné totóme nájdené v zeleri.

Bylina Plantainas je výživná a už dlhú dobu sa používa na lekárske forantimikrobiálne vlastnosti, na hojenie rán a na liečenie hnačky. Rastlinný izrich je obsiahnutý v vitamínoch A, C a K a obsahuje tiež niekoľko dôležitých minerálov ako vápnik a železo.

Ako jesť spoločný jitrocel

Listnaté buriny, ktoré nájdete na záhrade, možno jesť úplne, ale mladé listy sú najchutnejšie. Používajte tieto suroviny v každom prípade, keď by ste špenát, napríklad v šalátoch a sendvičoch. Môžete tiež použiť staršie listy surové, ale majú tendenciu byť horké a strnulejšie. Ak používate väčšie listy v surovom stave, zvážte najskôr odstránenie žíl.

Varenie plantejnových burín je ďalšou možnosťou, najmä pre staršie listy. Rýchly blanch alebo ľahký rozruch poter zľahka zjemní a zjemní žily, ktoré ich urobia tuhé a vláknité. Listy trstiny narezáte a potom ich zmrazíte, aby ste ich neskôr mohli použiť v polievkach a omáčkach. Len v sezóne hľadajte nové výhonky plantajnov. Majú chuť podobnú svetelnému špargľu a rýchlu opekanie zvýrazní túto chuť.

Dokonca môžete jesť semená plantajnov, ale ich zber nie je za námahu, pretože sú malé. Niektorí ľudia jedia celé semienka shootofov, keď kvety skončia. Tieto struky semena sa môžu jesť surové alebo varené jemne. Rozhodnete sa však jesť plantajn yardov, najskôr sa umyte dobre a pred zberom ste naň nepoužili žiadne herbicídy ani pesticídy.

dementi: Obsah tohto článku je len na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo iným spôsobom sa poraďte s lekárom, lekárskym bylinníkom alebo iným vhodným odborníkom.