Fakty o európskych slivkách: Ďalšie informácie o európskych slivkách

Slivky sa dodávajú v troch rôznych druhoch: európske, japonské a americké druhy. Čo je to európska slivka? Európske slivky (Prunus domestica) sú starobylé domestikované druhy ovocných stromov. Tieto slivky produkujú najznámejšie pestované slivky a najrozšírenejšie. Ďalšie informácie o slivkách v Európe a tipy na pestovanie sliviek v Európe nájdete ďalej.

Čo je to európska slivka?

V európskych lesoch nenájdete divo rastúce európske slivky. Tento strom je známy iba v kultivácii, ale je vysadený po celom svete v miernych oblastiach. Európske slivky rastú dobre na západe USA. Kvitnú koncom zimy alebo skoro na jar. Ovocie dozrieva od jari do jesene, pričom v období od mája do septembra sa na rôznych miestach vyskytuje zber rôznych druhov európskych sliviek.

Čo presne je to slivka európska? Ako to vyzerá a ako to chutí? Európske slivky produkujú slivky so kožou v rôznych farbách - zvyčajne sú modré alebo gaštanové, hoci populárne slivky „Green Gage“ sú zelené, zatiaľ čo slivky „Mirabelle“ sú žlté. Tieto slivky sa často konzervujú alebo spracúvajú na džemy alebo želé.

Väčšina európskych sliviek je celkom sladká, ale niektoré sú dokonca sladšie. Sušené slivky sú jedným z rôznych druhov európskych sliviek. Sú to slivky, ktoré majú dostatočne vysoký obsah cukru, aby pestovatelia mohli sušiť slivky na slnku bez kvasenia.

Pestovanie európskych sliviek

Podľa európskych sliviek sú tieto ovocné stromy samonosné. To znamená, že produkujú ovocie aj bez blízkeho slivkového stromu iného, ​​ale kompatibilného druhu. Ak však máte v susedstve kompatibilné európske slivky, môžete dosiahnuť lepšie výnosy.

Keď začínate pestovať slivky európske, nezabudnite zasadiť svoje stromy na slnečnom mieste. Na ovocie potrebujú veľa hodín priameho slnka denne.

Tieto stromy sú najlepšie v odvodnenej pôde, ktorá udržuje vlhkosť s pH pôdy medzi 6,0 a 6,5. Dokážu dokonca prosperovať v ťažkých ílových pôdach, pokiaľ je drenáž dobrá.

Rastliny sliviek vysádzajte veľmi skoro v zime. Rozmiestnite ich asi 18 až 22 stôp (5,5 až 6,7 m) od seba, aby ste umožnili zrelú veľkosť. Nemiešajte hnojivo v čase výsadby, ale počkajte najmenej šesť týždňov po výsadbe, aby ste hnojili.