Informácie o paprike Szechuan - naučte sa pestovať papriky Szechuan

Rastliny korenia Szechuan (Zanthoxylum simulans), niekedy známe ako čínske papriky, sú pôvabné, šíriace sa stromy, ktoré dosahujú zrelé výšky od 4 do 5 metrov. Rastliny korenia Szechuan poskytujú celoročnú okrasnú hodnotu, začínajúc sviežimi kvetmi koncom jari a začiatkom leta. Po kvetoch nasledujú bobule, ktoré začiatkom jesene výrazne zmenili farbu na červenú. Príjemné po celé zimy pribúdajú drsné konáre, skrútené tvary a drevené chrbty.

Máte záujem zvýšiť si svoj vlastný Szechuan korenie? Pestovanie tejto robustnej rastliny nie je pre záhradkárov ťažké v zónach tvrdosti rastlín USDA 6 až 9. Prečítajte si a naučte sa pestovať papriky Szechuan.

Szechuan Pepper Info

Odkiaľ pochádzajú papriky Szechuan? Tento fascinujúci strom pochádza z čínskeho regiónu Szechuan. Rastliny papriky Szechuan sú vlastne viac spojené s citrusovými stromami ako so známymi chilli papričkami alebo korením. Papriky, ktoré sa objavujú, keď sú stromy staré dva až tri roky, sa v Spojených štátoch často nepoužívajú. Sú však základnou surovinou v Ázii, kde sa používajú na pridávanie korenia do rôznych jedál.

Podľa encyklopédie bylín a korenín P.N. Ravindran, malé seedpods majú jedinečnú chuť a arómu, ktorá nie je štipľavá ako známe červené alebo čierne korenie. Väčšina kuchárov radšej opeká a rozdrví struky skôr, ako ich pridá do jedla.

Ako pestovať papriky Szechuan

Rastliny papriky Szechuan, obvykle zasadené na jar alebo na jeseň, sa darí v kvetinových záhonoch alebo veľkých nádobách.

Semená papriky Szechuan zasadte do takmer akéhokoľvek typu dobre odvodnenej pôdy. Hrsť viacúčelového hnojiva pridaného do pôdy v čase výsadby poskytne dodatočnú výživu, ktorá zabezpečí dobrý štart rastlín.

Rastliny korenia Szechuan tolerujú plné slnko alebo čiastočný tieň; Popoludňajší odtieň je však výhodný v teplejšom podnebí.

Voda podľa potreby na udržanie pôdy vlhkej, ale nie mokrej. Voda je dôležitá počas predĺženého obdobia sušenia, najmä pre rastliny pestované v kvetináčoch.

Rastliny korenia Szechuan zvyčajne nevyžadujú príliš prerezávanie. Orezajte ich, aby ste vylepšili tvar a odstránili rast mŕtvych alebo poškodených rastlín, ale buďte opatrní, aby ste neohrozili nový rast, pretože práve tam sa vyvíja nová paprika.

Rastliny korenia Szechuan nie sú vo všeobecnosti ovplyvnené škodcami a chorobami.

Zber rastlín papriky Szechuan na jeseň. Položte plachtu pod strom, aby ste chytili struky, a potom zatraste vetvami. Pri práci s rastlinami papriky Szechuan používajte ochranné rukavice na ochranu pokožky pred hrotmi.