Tipy na zber úrody Juniper Berry: Ako si vybrať bobule borievky

Jalovce sú bežné v mnohých častiach sveta. Existuje asi 40 druhov borievky, z ktorých väčšina produkuje jedovaté bobule. Ale pre vzdelané oko, Juniperus communis, má jedlé, príjemne štipľavé bobule, ktoré sa dajú použiť ako aróma, kadidlo, liečivo alebo ako súčasť kozmetického prípravku. Pokračujte v čítaní, kde nájdete tipy, ako zbierať bobule borievky a ako rozpoznať bezpečné rastliny borievky.

Je bezpečné vyberať bobule Juniper?

Modré bobule potiahnuté bielym práškom sú zdrojom arómy v gine. Nemusíte byť milovníkom ginu, aby ste sa chceli naučiť, kedy zbierať bobule borievky. Je bezpečné zbierať bobule borievky? Uistite sa, že poznáte kríži, ktorý je zdrojom bezpečného korenia alebo že niektoré veľmi nepríjemné zážitky môžu čakať na zber plodov borievky z nesprávnej rastliny.

Spoločný borievka je vytrvalá v USDA zónach 2 až 6 a nachádza sa v rôznych pôdach. Rastliny rastú v Ázii, Európe a Severnej Amerike. Rozpoznanie tohto druhu môže byť ťažké, pretože rastie v najrôznejších formách. Môže to byť nízky, šíriaci sa ker alebo vysoký strom do výšky 7,6 m.

Bežným borievkou je vždyzelený ihličnan s modro-zelenými ihlami v tvare šlichty. Bobule sú šišky a sú horké, keď sú nezrelé, ale majú príjemnú chuť, keď sú úplne zrelé.

Kedy zozbierať borievky

Bobule borievky dozrievajú počas 2 až 3 rokov. Prvý rok produkuje kvety, druhý tvrdý zelený bobuľový plod a do tretieho dozrieva do tmavomodrej farby. Vyberte si plodiny na jeseň, akonáhle rastlina má početné modré bobule.

Ovocie bude vo všetkých fázach zrenia, ale zelené nie sú príliš aromatické a horké. Počas zberu bobule borievky budete musieť bojovať proti vtákom o zrelé šišky. Ak sa rastlina nachádza na vašom pozemku, zakryte ju sieťou na ochranu vtákov, aby ste ich chránili pred chamtivými vtákmi.

Ako si vybrať borievku

Zber bobúľ borievky môže byť mierne bolestivý zážitok, pretože ich listy sú veľmi ostré. Niektorí ľudia si dokonca vyvinú vyrážku, takže sa uistite, že máte dlhé rukávy a nohavice, ako aj rukavice na zber plodov borievky.

Existujú dva spôsoby zberu. Prvým je ručne vybrať zo stromu zrelé kužele. Keďže sú dosť malé, môže to byť únavné alebo príjemné stráviť popoludnie. Ak sa zdá, že je pravdepodobné, že je možné vyťažiť skôr, je možné ľahko urobiť rýchlejší spôsob zberu.

Položte plachtu pod rastlinu a potom ju dôkladne pretrepte. Zrelé a nezrelé bobule prší na plachtu. Potom stačí oddeliť purpurovo modré a zvyšok nechať prirodzene pestovať viac rastlín alebo kompostovať do pôdy.