Čo sú alpské jahody: Tipy pre pestovanie alpských jahôd

Jahody, ktoré poznáme dnes, nie sú ničím podobné tým, ktoré konzumujú naši predkovia. Oni jedli Fragaria vesca, bežne sa označuje ako vysokohorská alebo lesná jahoda. Čo sú to alpské jahody? V Európe a Ázii pochádzajú odrody vysokohorských jahôd, ktoré sa stále vyskytujú v Severnej Amerike, prirodzene aj ako introdukovaný druh. Nasledujúci článok sa zaoberá tým, ako pestovať alpské jahody a ďalšie príslušné informácie o lesných jahodách.

Čo sú to alpské jahody?

Alpské jahodové rastliny sú síce podobné moderným jahodám, sú však menšie, nemajú bežec a majú výrazne menšie plody, približne o veľkosti nechtu. Alpská jahoda, člen ružovej rodiny, Rosaceae, je botanická forma lesnej jahody alebo fraise de bois vo Francúzsku.

Tieto drobné rastliny sa vyskytujú divo rastúce po obvode lesov v Európe, Severnej a Južnej Amerike a severnej Ázii a Afrike. Táto vysokohorská forma lesnej jahody bola prvýkrát objavená približne pred 300 rokmi v nízkych Alpách. Na rozdiel od drevených jahôd, ktoré na jar prinášajú iba ovocie, vysokohorské jahody neustále nesú vegetačné obdobie, od júna do októbra.

Dodatočné informácie o lesných jahodách

Prvé vybraté jahody bez bežcov sa nazývali „Bush Alpine“ alebo „Gaillon“. Dnes existuje mnoho kmeňov alpínskych jahôd, z ktorých niektoré produkujú ovocie žltej alebo krémovej farby. Pestujú sa v zónach USDA 3-10.

Rastliny majú trojlisté, mierne vrúbkované zelené listy. Kvety sú malé, 5-okvetné lístky a biele so žltými centrami. Ovocie má jemne sladkú, divokú jahodovú príchuť a mnoho odrôd má podľa všetkého náznak ananásu.

Názov rodu pochádza z latinského „fraga“, čo znamená jahoda, a z „voňaviek“, ktoré znamenajú voňavé, vo vzťahu k aróme ovocia.

Ako pestovať alpské jahody

Tieto jemne vyzerajúce rastliny sú tvrdšie, ako vyzerajú a môžu prinášať ovocie s tak malým slnkom ako štyri hodiny denne. Unfussy, oni nesú najlepšie testovanie ovocie v pôde, ktorá je bohatá na organické látky, a to je dobre odvodnené.

Alpské jahody majú plytké korene, ktoré sa môžu ľahko poškodiť kultiváciou alebo horúcim letným slnkom, preto je najlepšie okolo nich kompostovať, slamiť alebo ihličie. Na jar pridajte čerstvý mulč, aby ste pôdu neustále obohatili, udržali vlhkosť, odradili burinu a udržali pôdu v chlade.

Rastliny sa môžu množiť zo semien alebo delením korún. Ak pestujete vysokohorské jahody zo semien, osivo osejte do bytu naplneného dobre odvodneným médiom. Semená veľmi jemne prikryte pôdou a potom dajte byt do misky s vodou. Semená budú klíčiť niekoľko týždňov a nemusia tak urobiť naraz, buďte trpezliví.

Približne po mesiaci rastu by sa sadenice mali presadiť do jednotlivých kvetináčov a vonku pomaly stvrdnúť. Presadiť ich do záhrady potom, čo všetky šance na mrazy prešiel do vašej oblasti.

Sadenice vysadené na jar budú mať toto leto. V nasledujúcich rastúcich rokoch začnú rastliny plodiť na jar.

Ako rastliny starnú, omladnite ich delením. Vykopajte rastliny skoro na jar a strih mladých, nežných rastlín na vonkajšej strane rastlín. Uistite sa, že tento strih má zhluky; koniec koncov bude nový závod. Znovu vysadte novo rezanú zhluk bobúľ a kompostujte starú strednú rastlinu.