Informácie o komposte spoločnosti Bokashi: Ako vyrobiť fermentovaný kompost

Už vás nebaví prevratná práca na sústružení, miešaní, zalievaní a monitorovaní hromady kompostu a čakanie mesiacov, kým bude vhodné pridať ju na záhradu? Ste frustrovaní tým, že sa snažíte znížiť svoju uhlíkovú stopu kompostovaním, len si uvedomíte, že väčšina vášho odpadu stále musí ísť do koša? Alebo možno ste vždy chceli vyskúšať kompostovanie, ale jednoducho nemáte priestor. Ak ste na niektorú z nich odpovedali áno, kompostovanie bokashi môže byť pre vás. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o metódach fermentácie bokashi.

Čo je kompostovanie Bokashi?

Bokashi je japonské slovo, ktoré znamená „fermentovaná organická hmota“. Kompostovanie Bokashi je spôsob fermentácie organického odpadu, ktorý vytvára rýchly kompost bohatý na živiny pre použitie v záhrade. Táto prax sa používa v Japonsku po stáročia; Teruo Higa však tento proces zdokonalil v roku 1968 uznaním najlepšej kombinácie mikroorganizmov na rýchle dokončenie fermentovaného kompostu.

Dnes sú zmesi EM Bokashi alebo Bokashi Bran bežne dostupné online alebo v záhradných centrách, ktoré obsahujú zmes mikroorganizmov, pšeničných otrúb a melasy, ktorú uprednostňuje Dr. Higa.

Ako vyrobiť fermentovaný kompost

Pri kompostovaní bokashi sa kuchynský a domáci odpad ukladá do vzduchotesnej nádoby, ako je 5-galónová vedro alebo veľká nádoba na odpadky s vekom. Pridá sa vrstva odpadu, potom sa zmes bokashi, potom ďalšia vrstva odpadu a zmes bokashi a tak ďalej, až kým sa nádoba nenaplní.

Zmesi Bokashi budú mať pokyny o presnom pomere zmesi na štítkoch svojich výrobkov. Mikroorganizmy, ktoré vybral Dr. Higa, sú katalyzátorom, ktorý začína proces fermentácie, aby rozložil organický odpad. Ak sa nepridávajú žiadne materiály, musí byť veko pevne uzavreté, aby sa mohol uskutočniť tento proces kvasenia.

Áno, to je pravda, na rozdiel od tradičného kompostovania, ktoré zahŕňa rozklad organických materiálov, kompost bokashi je namiesto toho fermentovaný kompost. Z tohto dôvodu je metóda kompostovania bokashi nízko až žiadnym zápachom (obvykle sa označuje ako ľahká vôňa nakladanej zeleniny alebo melasy), šetrí miesto, rýchlo sa kompostuje.

Metódy fermentácie Bokashi vám tiež umožňujú kompostovať položky, ktoré sa zvyčajne mračia v tradičnej kompostovej halde, ako sú kúsky mäsa, mliečne výrobky, kosti a škrupiny. Do kompasu bokashi je možné pridať aj odpad z domácností, ako je kožušina, lano, papier, kávové filtre, čajové sáčky, lepenka, látka, zápalky a mnoho ďalších vecí. Odporúča sa však, aby ste spolu s výrobkami z plesní alebo voskových alebo lesklých papierov nepoužívali žiadny kuchynský odpad.

Keď sa vzduchotesný zásobník naplní, jednoducho mu dáte dva týždne na dokončenie procesu kvasenia, potom fermentovaný kompost pochutíte priamo v záhrade alebo v kvetinovom záhrade, kde začne pomocou druhého stupňa rýchlo rozkladať v pôde pomocou pôdnych mikróbov. ,

Konečným výsledkom je bohatá organická záhradná pôda, ktorá zachováva viac vlhkosti ako iné kompostované, čo vám šetrí čas a peniaze na zalievanie. Metóda fermentácie bokashi vyžaduje málo miesta, bez pridanej vody, bez sústruženia, bez monitorovania teploty a je možné ju vykonávať celý rok. Znižuje tiež odpad na verejných skládkach a neuvoľňuje žiadne skleníkové plyny.