Výber zeleniny s vysokým obsahom vitamínu K: Ktorá zelenina má vysoký obsah vitamínu K

Vitamín K je živina nevyhnutná pre ľudské telo. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, ktorá zelenina má vysoký obsah vitamínu K.

Vitamín K bohatý na zeleninu

Vitamín K je výživná látka rozpustná v tukoch, ktorá podporuje zdravé kosti a pomáha zrážať krv. V skutočnosti „K“ pochádza z „koagulácie“, nemeckého slova pre koaguláciu. V ľudských črevách sú baktérie, ktoré prirodzene produkujú vitamín K, a pečeň a tuk v tele ich môžu ukladať. Z tohto dôvodu nie je bežné mať príliš málo vitamínu K.

Ako už bolo povedané, odporúča sa, aby ženy dostali v priemere 90 mikrogramov vitamínu K denne a aby muži dostali 120 mikrogramov. Ak hľadáte zvýšenie svojho príjmu vitamínu K, je to vitamín K s vysokým obsahom zeleniny:

• Listové greeny - Patria sem kapusta, špenát, mangold, zelená repa, kapusta a šalát.
• Kelímková zelenina - Sem patrí brokolica, ružičková kapusta a kapusta.
• Sójové bôby (Edamame)
• tekvica
• špargľa
• píniové oriešky

Dôvody, ktorým je potrebné sa vyhnúť Veggies s vitamínom K

Príliš veľa dobrých vecí často nie je dobré, a to platí najmä o vitamíne K. Vitamín K pomáha zrážať krv a pre ľudí, ktorí používajú riedidlá na predpis, môže byť veľmi nebezpečný. Ak užívate riedidlá krvi, pravdepodobne sa budete chcieť vyhnúť zelenine uvedenej vyššie. (Samozrejme, ak užívate riedidlá krvi, je dôležité, aby ste sa so svojím lekárom porozprávali o zmene svojho stravovania. Vaše zdravie je vážne - nenechávajte ho iba na zozname).

Nasledujúci zoznam obsahuje zeleninu, ktorá má obzvlášť nízky obsah vitamínu K:

• avokádo
• Sladká paprika
• Letná squash
• Ľadový šalát
• huby
• Sladké zemiaky
• zemiaky