Ktorá zelenina má vitamín E - pestuje zeleninu s vysokým obsahom vitamínu E

Send

Vitamín E je antioxidant, ktorý pomáha udržiavať zdravé bunky a silný imunitný systém. Vitamín E tiež opravuje poškodenú pokožku, zlepšuje videnie, vyrovnáva hormóny a zahusťuje vlasy. Podľa Harvardskej školy verejného zdravia však väčšina ľudí nedostáva 15 mg. vitamínu E za deň - odporúčaná optimálna denná hladina pre dospelých. Prečítajte si užitočný zoznam vegetariánov bohatých na vitamín E, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade alebo nakupovať na miestnom farmárskom trhu.

Vitamíny bohaté na vitamíny E môžu pomôcť

Americké ministerstvo poľnohospodárstva súhlasí s tým, že väčšina dospelých Američanov nemá dostatok niekoľkých dôležitých živín, vrátane vitamínu E. Deti a dospelí vo veku nad 51 rokov sú obzvlášť ohrození nedostatkom tejto základnej živiny.

Ak si myslíte, že patríte medzi tých, ktorí môžu mať nedostatok vitamínu E, je možné vždy doplniť stravu vitamínovými tabletkami. Podľa Scientific American však telo neabsorbuje syntetické formy vitamínu E tak účinne ako vitamín E v jeho prirodzenej forme.

Jedným z najlepších spôsobov, ako sa uistiť, že prijímate dostatok potravy, je jesť zeleninu s vysokým obsahom vitamínu E. Miestne pestované (alebo domáce) vegetariáni ponúkajú najvyššiu hladinu vitamínov a minerálov. Jedzte zeleninu do 72 hodín po zbere, pretože vegetariáni môžu stratiť 15 až 60 percent svojich živín, ak sa počas tejto doby nejedia.

Zelenina s vysokým obsahom vitamínu E

Pre vitamín E je veľa druhov ovocia, ako napríklad avokádo, ale ktorá zelenina má vitamín E? Nasleduje zoznam najlepších druhov zeleniny na príjem vitamínu E: