Čo je ovocie liči - dozvedieť sa o pestovaní stromov liči

Tam, kde žijem na pacifickom severozápade, sme zasvätení množstvu ázijských trhov a nie je nič zábavnejšie ako len skúmať každý balík, ovocie a zeleninu. Je ich toľko, že nie sú oboznámení, ale to je zábava. Vezmite napríklad ovocie liči. Čo je to ovocie liči? Ako pestujete liči? Čítajte ďalej, aby ste zodpovedali tieto otázky, a dozviete sa viac o pestovaní stromov liči a zbere ovocia liči.

Čo je to ovocie liči?

Ovocie liči sú v Spojených štátoch vzácnosťou, pravdepodobne preto, že sa komerčne pestujú na pevnine s výnimkou malých fariem na Floride. Z tohto dôvodu niet divu, že sa pýtate, čo je to liči ovocie. Aj keď sa to tu bežne nenachádza, Číňania boli po stáročia ocenení Číňanmi, ktorí ho na konci 17. storočia odovzdali Barme, ktorá ho následne priniesla do Indie.

Samotný strom, Litchi chinensis, je veľká, dlho žijúca subtropická evergreen, ktorá prináša ovocie od mája do augusta na Havaji. Najpozoruhodnejšie z rodiny sapberry, Sapindaceae, liči stromy kvitnú koncom zimy až skoro na jar.

Výsledné ovocie sú v skutočnosti peckami, ktoré sa rodia v zhlukoch s 3 až 50 plodmi. Plody sú okrúhle až oválne, s priemerom 1 - 1,5 palca (25 - 38 mm) a hrboľatou textúrou ružovej až červenej farby. Po olúpaní je vnútro ovocia belavé, polopriehľadné a šťavnaté. Každá kôstka obsahuje jedno lesklé, tmavohnedé semeno.

Ako pestovať stromy liči

Pretože strom je subtropický, môže sa pestovať iba v zónach USDA 10-11. Krásny exemplár stromov s lesklými listami a atraktívnym ovocím liči prosperuje v hlbokej, úrodnej a dobre odvodnenej pôde. Preferujú kyslú pôdu s pH 5,0 až 5,5.

Pri pestovaní liči stromov ich nezabudnite zasadiť do chránenej oblasti. Ich hustá strieška môže byť zachytená vetrom, čo spôsobí, že sa stromy prevrhnú. Strom môže dosahovať výšku 9 až 12 metrov.

Medzi odporúčané odrody na výrobu ovocia patria:

• Brewser
• Mauritius
• Sweet Cliff
• Kate Sessions
• Kwai Mi Origin

Zber ovocia liči

Stromy liči začínajú produkovať ovocie za 3 až 5 rokov. Ak chcete zberať ovocie, nechajte ho sčervenať. Ovocie získané v zeleni už nedozrie. Ovocie odstráňte zo stromu tým, že ho odrežete z vetvy tesne nad latou, ktorá plod obsahuje.

Po zbere sa ovocie môže uchovávať v chladničke v plastovom vrecku až 2 týždne. Môže sa jesť čerstvé, sušené alebo konzervované.

Starostlivosť o strom liči

Ako už bolo spomenuté, stromy liči musia byť chránené pred vetrom. Správne prerezávanie tiež zmierni poškodenie vetrom. Kým stromy krátkodobo tolerujú mierne zaplavenú pôdu a ľahké zaplavenie, nepretržitá stojatá voda nie je.

Pravidelne zalievajte strom a hnojte ho dvakrát ročne organickým hnojivom. Okrem drobnej údržby je starostlivosť o strom liči pomerne nízka a odmeňuje vás dlhoročnou krásou a šťavnatým ovocím.