Výsadba jarného mangoldu: Kedy zasadiť mangold na jar

Švajčiarsky mangold je zeleninová sezóna chladného obdobia, a preto môže byť vysadený skoro na jar alebo v polovici leta na skorú jesennú úrodu. Jarné pestovanie mangoldu vám dáva prvotný náznak sezóny a poskytuje najlepšiu ochutnávku rastlín. V lete je možné horčicu rozdrviť a horkať, pretože horúčava sezóny prináša do rastlín kyslé šťavy. Výsadba jarného mangoldu je jedným z lepších časov na zasievanie a zber tejto zdravej, chutnej rastliny.

Kedy zasadiť Chard na jar

Či už chcete neskorú sezónu plodiny alebo skorú chuť, výsadba švajčiarskeho mangoldu je príjemne prispôsobená na jarné alebo letné siatie. Tento repa príbuzná je podobná špenátu, ale má jemnejšiu chuť. Má tiež množstvo kultivarov v rôznych odtieňoch, čo z nej robí atraktívnu zeleň v záhrade a na jedálenskom stole. Ak viete, ako na jar vysadiť švajčiarsky mangold, môžete mať skorú úrodu, ktorú si prajete, a ešte stále máte čas zasadiť aj úrodu.

Načasovanie výsadby bude závisieť od vašej zóny USDA. Každá zóna má iný posledný deň mrazu a priemerné ročné nízke teploty. Horčica toleruje chladné teploty, ale nedráždi počas chladných prasklín alebo zamrznutí. Z tohto dôvodu by ste mali počkať na siatie do posledného priemerného dátumu mrazu vo vašej oblasti.

Je možné začať švajčiarsky mangold v interiéri, ale sadenice sa netransplantujú dobre a zotavenie môže byť špinavé. Na dosiahnutie najlepších výsledkov by sa jarná výsadba mangoldu mala uskutočňovať na začiatku až do polovice jari približne 2 až 3 týždne pred priemerným dátumom posledného mrazu.

Rastliny budú najlepšie fungovať v chladnejších častiach leta, ale môžu prežiť horúčavy sezóny. Ak sú rastliny na konci leta stále živé, odrežte ich a nechajte vychladnúť nové listy a stonky. Chute a farby budú lepšie.

Ako zasadiť švajčiarsky mangold na jar

Jednou z kľúčových zložiek pestovania jarných mangoldov je dobrá drenáž. Pôda by mala byť bohatá na živiny a mala by byť hlboko kultivovaná. Chard nie je koreňová zelenina, ale má vzťah k repe a miluje tú istú hlboko obrábanú pôdu, ktorú túži po koreňovej zelenine.

Chard preferuje pôdu s pH 6,0 až 7,0. Rastliny na plnom slnku, od seba vzdialené 2 palce (5 cm) a tenké až 10 palcov (4 palce) od seba, ak sú sadenice vysoké 5 centimetrov. Ľahko rozprášte zeminu na semená a vodu v studni. Sadenice by sa mali objaviť do 5 až 7 dní.

Zber listov a stopiek môžete začať, keď sú takmer plné veľkosti. Nechajte na každej rastline niekoľko listov, aby ste získali slnečnú energiu a podporili tvorbu nových listov. Ak máte rastliny, ktoré trvajú až do leta, úplne ich orežte, aby ste povzbudili novú úrodu listov, ktorá nebude drevnatá a horká.

Zber a skladovanie švajčiarskeho mangoldu

Aj keď sa mladé listy mangoldu môžu zbierať kedykoľvek, najlepšie je dať dieťaťu trochu času, aby sa usadili. Staršie rastliny môžu byť odrezané najmenej dvakrát a môžu nechať dorastať listy a stonky.

Bohužiaľ, švajčiarsky mangold je veľmi rýchlo sa kazí a bude sa uchovávať v chladničke iba 2 alebo 3 dni. Stonky sú o niečo odolnejšie, ak sú oddelené od listov a môžu trvať až týždeň.

Charakter švajčiarskych mangoldov „strih a príď znova“ zaisťuje veľa častých zberov úrody, ale aj výsadba sukcesie. Je to vynikajúca rastlina, ktorá prežije leto a na jeseň vyprodukuje nové lahodné listy, alebo sa dá vysadiť v dvoch rôznych obdobiach na úrodu od jari do takmer skorej zimy.