Druhy arašidových rastlín: Dozviete sa o rôznych druhoch arašidov

Send

Pre mnohých z nás, ktorí vyrástli na burze PB a J, je arašidové maslo pohodlné jedlo. Rovnako ako ja, možno ste si všimli, ako sa ceny týchto malých pohárov v posledných rokoch prudko zvýšili. Kvôli rastúcim cenám a snahe vyhnúť sa nezdravým konzervačným látkam v potravinách veľa záhradkárov teraz pohráva s myšlienkou pestovať vlastné arašidy a vyrábať vlastné arašidové maslo. Ako ťažké to môže byť, môžete sa spýtať? Koniec koncov, arašid je arašid. Potom vyhľadávanie semien rastlín podzemnice olejnej na Google odhalí, že arašidy sú rozmanitejšie, ako ste vedeli. Pokračujte v čítaní a získajte informácie o rozdieloch medzi týmito arašidovými odrodami rastlín.

Druhy arašidových odrôd

V Spojených štátoch sa pestujú štyri hlavné druhy rastlín podzemnice olejnej: arašidy obyčajné, arašidy Virginia, španielske arašidy a Valencia arašidy. Aj keď všetci pravdepodobne poznáme španielske arašidy, v skutočnosti predstavujú iba asi 4% arašidových plodín pestovaných v USA. Najbežnejšie pestovanými typmi arašidových rastlín sú arašidy, ktoré tvoria asi 80%. Arašídy vo Virginii tvoria 15% a arašidy vo Valencii prispievajú iba 1% na americké arašidové plodiny.

Bežecké arašidy (Arachis hypogaea) sa pestujú predovšetkým v Gruzínsku, Alabame a na Floride, pričom Gruzínsko produkuje 40% americkej arašidovej plodiny. Bežecké arašidy sa najbežnejšie používajú pri výrobe arašidového masla.
Arašidy Virginia (Arachis hypogaea) sa pestujú predovšetkým vo Virgínii, Severnej Karolíne a Južnej Karolíne. Produkujú najväčšie orechy a najčastejšie sa používajú ako desiatu arašidov. Arašidy vo Virgínii sa tiež stali veľmi populárne v gurmánskych prírodných arašidových masloch.
Španielske arašidy (Arachis fastigata) sa pestujú predovšetkým v Texase a Oklahome. Ich orechy majú jasne červenú kožu. Španielske arašidy sa používajú v cukrovinkách alebo sa predávajú ako solené arašidy bez škrupiny na desiatu a používajú sa aj na výrobu arašidového masla.
Arašidy Valencia (Arachis fastigata) sa väčšinou vyrábajú v Novom Mexiku. Sú známe ako najsladšie chutiace arašidy, a preto sú veľmi populárne pre všetky prírodné a domáce maslo z arašidov. Arašídy vo Valencii tiež robia chutné varené arašidy.