Zelenina pre zónu 3: Čo je zelenina, ktorá rastie v chladnom podnebí

USDA zóna 3 má najkratšiu vegetačnú sezónu v Spojených štátoch. Z poľnohospodárskeho hľadiska je zóna 3 definovaná ako zimná teplota nízka ako -30 ° F (-34 ° C) s konečným dátumom mrazu 15. mája a prvým mrazom okolo 15. septembra. Je to dokonca také malé rastúce okno? stojí za vyskúšanie zeleninárstva v zóne 3? Áno! Existuje veľa zeleniny, ktorá dobre rastie v chladnom podnebí as malou pomocou, záhradnícke práce v zóne 3 sa oplatí vynaložiť úsilie.

Zeleninové záhradníctvo v zóne 3

Čerstvé bioprodukty a byliny sa môžu pestovať v zóne 3 od mája do polovice októbra za predpokladu, že si záhradník vybral chladné odrody počasia a ochranu plodín pred mrazom. Plodiny, ktoré rastú dobre v teplejších zónach 5 až 8, nemusia byť úspešné v zóne 3, pretože pôda sa nezohrieva dostatočne na to, aby získala sladké melóny, kukuricu alebo papriku. Pestovanie v nádobách však môže poskytnúť možnosti.

Takže pri pestovaní zeleniny pre zónu 3 je v poriadku trochu pokročilé plánovanie. Plánujte pestovanie vhodných plodín pre svoju oblasť, ktoré pestujú ovocie a dozrievajú skoro. Na ochranu rastlín pred nočnými mrazmi používajte kryty riadov alebo skleníkový plast. Pestujte jemné rastliny vo vnútri skleníka alebo umiestnite veľké čierne maľované kamene do záhrady blízko nich. Tieto sa počas dňa zahrievajú a potom poskytujú natoľko potrebné teplo v noci, keď teploty klesajú.

Zelenina pre záhrady zóny 3

Ak túžite po čerstvom šaláte v zóne 3, v tejto klíme sa darí mnohým listovým zeleným a následné seje sa môžu robiť od 1. júna do prvého mrazu. Butterhead, sypaný list a raný rín sú najlepším šalátom pre zeleninové záhradníctvo zóny 3. Špenát, mangold a orachalso sa darí dobre v zóne 3. Radicchio, korenie, kaleand escaroleare sú všetky dobré možnosti pre zeleninu, ktorá dobre rastie v chladnom podnebí. Záhradná Řeřicha produkuje využiteľné listy už za 12 dní.

Čínske zelené sú vynikajúcou voľbou pre záhradníctvo zóny 3. Prosperujú v chladných jarných teplotách a sú pomerne odolné voči skrutkovaniu, keď sú teploty teplé. Vyskúšajte bok choy, suey choy, reďkovky krásneho srdca a shungiku alebo jedlé chryzantémy. Zasaďte ich v polovici mája a zakryte ich clochou, aby ich hladný hmyz zabránil ich zdecimovaniu.

Petržlen, koriander bazalkový vysadený zo semien produkuje rýchle, čerstvé bylinky na oživenie jedla.

Keď sa sneh roztopí, vyrazí sa z reďkovky a potom sa môže každých 15 dní znova vysadiť.

Kým zimná squash skutočne potrebuje dlhšiu vegetačnú sezónu a trochu tepla, letnú squash je možné úspešne vysiať v zóne 3. Squash však môže potrebovať ochranu pred neskorým mrazom. Zakryte pôdu čiernym mulčovaním, aby ste udržali teplo. Zacchinia a ďalšie letné squash začnite vo vnútri okolo 1. mája a potom transplantujte potom, čo sa pôda v júni zahreje. Naďalej zabezpečujte ochranu pred mrazom a používajte kamene alebo vodné džbány, ktoré boli natierané čiernou farbou, aby počas dňa absorbovali teplo a poskytovali ho v noci.

Nakrájané aj moriace uhorky rastú v zóne 3, ale potrebujú ochranu pred mrazom. Kvôli nižším tempom a nedostatku včiel môže byť opeľovanie problémom, takže rastlinné odrody parthenocarpicvaré sú krátke sezóny, ktoré nevyžadujú opeľovanie alebo rýchle dozrievajúce odrody, ktoré sú geniálne, ktoré majú väčšinou ženské kvety.

Môžete vysadiť celerínovú zónu 3, ktorá dozrieva za 45 až 55 dní. Zberajte jednotlivé stonky opúšťajúce stred a pokračujte v raste.

Peasin zasadte do pôdy v polovici až koncom apríla, len čo sa roztopí sneh, a potom ich začiatkom júla vyťažte. Udržujte hrášok mulčovaný a burinu.

Cesnak, aj keď potrebuje dlhú vegetačnú sezónu, je zima vytrvalá. Vysádzajte cesnak v októbri pred prvými snehmi. Počas zimy bude rásť zdravý koreňový systém a na jar sa zafarbí. Nechajte ju burinu a mulčované v lete a bude pripravená na zber asi 1. augusta.

Zemiaky sú pekné. Ak máte leto bez mrazu, budú rásť, ale mráz ich môže zabiť. Na konci apríla ich zasadte a počas rastu ich posypte pôdou. Počas vegetačného obdobia ich mulčujte.

Koreňové vegetariány, ako je repa, kedluben a tuhýk, sa v zóne 3 veľmi dobre hodia. Paštrnák na druhej strane pomaly klíčia a dozrievaniu trvá 100 - 120 dní.

Pór sa pestuje zo semien v zóne 3 a môže sa zozbierať v krátkom časovom období. Je pravda, že to nebudú veľké póriky, ale stále budú mať vynikajúcu chuť. Cibuľa by sa mala začať s transplantáciou do 1. mája.

Mnoho iných plodín sa môže vysadiť v zóne 3, ak sa začne vo vnútri týždňov pred výsadbou vonku. Kapusta, ružičkový kel a brokolica by sa mali začať 6 týždňov pred transplantáciou.

Rebarbora má špargľu spoľahlivé plodiny v zóne 3 a má ďalšiu výhodu, že sa rok čo rok vracia. Chren je tiež mrazivý v chladnejších klimatických podmienkach. Korene rastlín vysádzajte na jeseň alebo na jar.

Ako vidíte, v záhradách zóny 3 je veľa plodín, ktoré sa dajú úspešne pestovať. Niektoré z nich si vzali trochu viac TLC ako iné, ale výhody, ktoré prináša čerstvá ekologická produkcia, to všetko stojí za to.