Zber kdoule Ovocie - Ako si vybrať kdoule Ovocie

Kdoule je ovocie v tvare podobnej hruškovitej hrušky, ktorá má pri svedomí veľmi sviežu chuť, ale v zrelej aróme. Pomerne malé stromy (15 - 20 stôp) sú odolné v zónach USDA 5-9 a na stimuláciu kvitnutia potrebujú zimné chladné tempy. Na jar sa vyrábajú ružové a biele kvety, po ktorých nasleduje fuzzy mladé ovocie. Fuzz sa stráca, keď ovocie dozrieva, ale to nevyhnutne neznamená, že je to kdoule obdobie zberu. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, kedy sa zberať a ako zbierať kdoule ovocie.

Kedy zbierať kdoule ovocie

Kdoule nemusí byť pre vás známym ovocím, ale v tom istom čase to bol nesmierne obľúbený základ v domácom sadu. Zber plodov kdoule bol pre mnohé rodiny normálnym úrodu pri zbere ovocia, pri zvažovaní miesta určenia ovocia sa z neho robilo menej - želé a džemy alebo pridané do jablkových koláčov, jablčnej omáčky a jablčného muštu.

Kdoule spravidla nedozrievajú na strome, ale namiesto toho si vyžadujú chladné úložisko. Plne dozretý kdoule bude úplne žltý a bude vyžarovať sladký parfém. Ako teda viete, kedy je sezóna zberu kdoule?

Mali by ste začať zbierať dule, keď sa na jeseň zmení z svetlozelenej na zlatožltej farby, zvyčajne v októbri alebo novembri.

Ako si vybrať kdoule

Zbieranie kdoule by sa malo robiť opatrne, pretože ovocie ľahko tvorí modriny. Orezať ovocie zo stromu pomocou ostrých nožníc na záhradu. Vyberte najväčšie žlté ovocie bez škvŕn pri zbere dule. Nevyberajte poškodené, pomliaždené alebo sentimentálne ovocie.

Po zbere dule ich dozrievajte v chladnej, suchej a tmavej oblasti v jednej vrstve a každý deň obráťte ovocie. Ak ste si vybrali ovocie, ktoré je zelenšie ako zlatožltej, môžete ho pred použitím pomaly dozrieť rovnakým spôsobom 6 týždňov. Skontrolujte príležitostne zrelosť. Neukladajte dolu s iným ovocím. Jeho silná aróma pocíti ostatných.

Akonáhle je ovocie zrelé, ihneď ho použite. Ak ho necháte príliš dlho, ovocie sa stane mäsitým. Kdoule možno skladovať až 2 týždne v chladničke zabalené v papierových utierkach a oddelene od ostatného ovocia.