Zber mandlí: Ako a kedy zbierať mandle

Možno ste si na záhrade vysadili mandľové stromy pre ich nádherné kvety. Ak sa na vašom strome vyvíja ovocie, budete chcieť premýšľať o jeho zbere. Mandľové ovocie sú kôstky podobné čerešňám. Akonáhle peckovice dozrie, je čas na úrodu. Kvalita a množstvo mandlí na záhrade závisí od použitia správnych techník na zber, spracovanie a skladovanie orechov. Ďalšie informácie o zbere mandľových stromov nájdete ďalej.

Zbierame mandľové orechy

Pravdepodobne si myslíte, že mandľové ovocie sú orechy, ale mandľové stromy (Prunus dulcis) skutočne produkujú kôstky. Tieto kôstky rastú z oplodnených kvetov stromu a dozrávajú na jeseň. Púpava má kožovitý trup, ktorý ju obklopuje a dáva jej vzhľad zelenej broskyne. Keď vonkajšie šupky vyschnú a rozdelia sa, je čas začať premýšľať o zbere mandľových orechov.

Ak chcete vedieť, kedy zbierať mandle, kôstka vám to povie. Keď sú kôstky zrelé, rozštiepia sa a časom spadnú zo stromu. Zvyčajne sa to deje počas augusta alebo septembra.

Ak máte vo svojej záhrade veveričky alebo dokonca vtáky konzumujúce mandle, budete chcieť pri rozštiepení dávať pozor na kôstky a zbierať ich zo stromu. Inak ich môžete nechať na strome, pokiaľ nebude pršať.

Nepozerajte sa iba do mandlí na úrovni očí, aby ste zistili, či sú kôstky zrelé. Najprv dozrievajú na vrchole stromu a potom pomaly pracujú.

Ako zbierať mandľové stromy

Začať zber mandľových orechov, keď sa 95 percent kôstok na strome rozdelí. Prvým krokom pri zbere mandľových orechov je zber kôstok, ktoré sa už rozdelili a spadli.

Potom rozprestrite plachtu pod stromom. Začnite zbierať mandľové orechy z vetiev, ktoré môžete dosiahnuť na strome. Ak máte ťažkosti s ich odstránením, prestaňte si zbierať mandľové orechy rukami a nožnice na prerezávanie strihajte tesne nad kôstkami. Pustite všetky kôstky na plachtu.

Zber mandľových orechov pokračuje dlhým pólom. Použite ho na zrazenie kôstok z vyšších vetiev na plachtu. Zber hrozienok z mandľových stromov znamená zbaviť tieto zrelé odrody zo stromu a do vášho domu alebo garáže.