Haskap Berry Info - Ako pestovať med v záhrade

Honeyberries sú lieči, ktoré by ste si nemali nechať ujsť. Po stáročia poľnohospodári v Ázii a východnej Európe vedeli, ako pestovať ovocie. Rastliny pochádzajú z Ruska a vyznačujú sa pozoruhodnou toleranciou voči chladu, ktoré prežívajú teploty -55 ° C (-48 ° C). Ovocie, ktoré sa tiež nazýva bobule haskapu (od japonského názvu rastliny), je producentom začiatku sezóny a môže byť prvým ovocím zozbieraným na jar.

Čo sú Honeyberries?

Čerstvé jarné ovocie sú niečo, na čo čakáme celú zimu. Prvé ostružiny chutia ako kríženec malín a čučoriedok. Sú vynikajúco konzumované čerstvé alebo používané ako zákusky, zmrzlina a konzervy. V súvislosti s čučoriedkami a bobuľami je bobule haskapu ťažká rastlina, ktorá si vyžaduje osobitnú starostlivosť.

Med (Lonicera caerulea) sú v rovnakej rodine ako kvitnúce zimolez, ale produkujú jedlé ovocie. Vtáky a iné voľne žijúce zvieratá milujú bobule a atraktívne kríky rastú bez povzbudenia v miernych a chladných zónach do výšky 3 až 5 stôp (1 až 1,5 m). Termín haskap sa vzťahuje na japonské odrody, zatiaľ čo jedlý zimolez sa vzťahuje na sibírske hybridy.

Rastlina produkuje 1 palec (2,5 cm), podlhovasté, modré bobule s príchuťou, ktorú väčšina jedákov nedokáže klasifikovať. Hovorí sa, že chutí ako malina, čučoriedka, kivi, čerešňa alebo hrozno, v závislosti od degustátora. Sladké, šťavnaté bobule zažívajú medzi európskymi a severoamerickými záhradníkmi novú popularitu.

Propagácia Honeyberry

Na výrobu ovocia sú potrebné dve rastliny. Aby rastliny úspešne opeľovali, musia mať ker, ktorý nemá blízky vzťah.

Korene rastlín sa dajú ľahko spať z odrezkov stoniek a plodov za dva až tri roky. Rezne povedú k rastlinám, ktoré sú verné pôvodnému kmeňu. Rezne sa môžu zakoreniť vo vode alebo v zemi, výhodne v bezvodej zmesi, až kým sa nevytvorí dobrý zväzok koreňov. Potom ich presuňte na pripravené lôžko, kde je dobrá drenáž. Pôda môže byť piesočná, ílová alebo takmer akákoľvek hladina pH, ale rastliny uprednostňujú mierne vlhké, pH 6,5 a organicky upravené zmesi.

Semená nevyžadujú žiadne špeciálne ošetrenie, ako je rozrývanie alebo stratifikácia. Rozmnožovanie medu zo semien bude mať za následok rôzne druhy a rastliny budú trvať dlhšie ako ovocie, ako sú rastliny vysekávajúce stonky.

Ako pestovať med

Kozmické rastliny vysadia na slnečnom mieste 4 až 6 stôp (1,5 až 2 m) a zasadia ich v hĺbke, v ktorej boli pôvodne vysadené alebo hlbšie v upravených záhradných záhonoch. Zaistite, aby sa v okolí nenachádzala nijaká súvislá odroda medu, ktorá by mohla byť opelená.

Voda pravidelne prvý rok, ale medzi zavlažovacími obdobiami nechajte vyschnúť vrchný povrch pôdy. Mulčujte 2 až 4 palce (5 až 10 cm) hlboko okolo koreňovej zóny rastliny s podstielkou, odrezkami trávy alebo akýmkoľvek iným organickým mulčovaním. Pomôže to tiež udržať konkurenčné buriny ďalej.

Na jar pridajte kompost alebo hnoj, aby ste pridali živiny. Hnojiť podľa testu na pôdu.

Škodcovia väčšinou nie sú problémom, ale ochrana pred vtákmi je dôležitou súčasťou starostlivosti o ovocie, ak si chcete ovocie uchovať. Použite rámec vtáčieho zapájania rastlín, aby sa vaši pernatí priatelia tešili zo všetkého vášho úsilia.

Dodatočná starostlivosť o ovocie je minimálna, ale môže zahŕňať určité prerezávanie a zalievanie.