Ako pestovať pohánky: Dozviete sa viac o pohári v záhradách

Až donedávna mnohí z nás vedeli len o pohári z jej použitia v pohári. Dnešné sofistikované cestoviny to teraz vedia pre vynikajúce ázijské rezance z pohánky a zároveň si uvedomujú svoju vynikajúcu výživu ako obilné zrno. Pohánky sa využívajú aj v záhradách, kde sa pohánka môže používať ako krycia plodina. Ako teda pestovať pohánky v domácej záhrade? Čítajte ďalej a dozviete sa viac o raste a starostlivosti o pohánky.

Pohánka Pestovanie

Pohánka je jednou z prvých plodín pestovaných v Ázii, s najväčšou pravdepodobnosťou v Číne pred 5 000 až 6 000 rokmi. To sa rozšírilo po celej Ázii do Európy a potom bol prinesený do amerických kolónií v 1600s. V tej dobe, obvyklé na farmách v severovýchodnej a severnej časti Spojených štátov, sa pohánka používala ako krmivo pre zvieratá a ako mletá múka.

Pohánka je širokolistá bylinná rastlina, ktorá v priebehu niekoľkých týždňov hojne kvitne. Malé biele kvety rýchlo dozrievajú na trojuholníkové hnedé semená o veľkosti semien sóje. Často sa označuje ako pseudo-cereálie, pretože sa používa takmer rovnako ako obilné zrná ako ovos, ale nie je to pravá cereálie kvôli typu semien a rastlín. Väčšina pestovania pohánky sa vyskytuje v Spojených štátoch amerických v New Yorku, Pensylvánii, Michigane, Wisconsine, Minnesote a Severnej Dakote a veľká časť sa vyváža do Japonska.,

Ako pestovať pohánky

Pestovanie pohánky je najvhodnejšie pre vlhké a chladné podnebie. Je citlivý na teplotné toky a môže byť na jar usmrtený mrazom a na jeseň, zatiaľ čo vysoké tempy ovplyvňujú kvety, a tým aj tvorbu semien.

Toto zrno bude tolerovať širokú škálu typov pôdy a má vyššiu toleranciu kyslosti pôdy ako iné obilné plodiny. Na dosiahnutie optimálneho rastu by sa pohánka mala vysiať do pôdy so strednou textúrou, ako sú piesčité íly, íly a bahno. Vysoká hladina vápenca alebo ťažkých mokrých pôd nepriaznivo ovplyvňuje pohánky.

Pohanka klíčí pri teplotách od 45 do 105 ° F (7 - 40 ° C). Počet dní, ktoré sa objavia, je od troch do piatich dní v závislosti od hĺbky výsadby, teploty a vlhkosti. Semená by mali byť umiestnené v úzkych radoch 1 až 2 palce, aby sa vytvorila dobrá strieška. Semená môžu byť zasadené pomocou vŕtačky na zrno, alebo v prípade výsadby krycej plodiny, jednoducho vysielať. Zrno bude rásť rýchlo a dosiahne výšku 2 až 4 stopy. Má plytký koreňový systém a netoleruje sucho, takže starostlivosť o pohánky si vyžaduje jeho vlhkosť.

Pohánka sa používa v záhradách

Ako už bolo spomenuté, pohánky sa používajú predovšetkým ako zdroj potravy, ale majú aj iné využitie. Toto zrno sa pri kŕmení hospodárskych zvierat používa ako náhrada za iné zrná. Spravidla sa mieša s kukuricou, ovosom alebo jačmeňom. Pohánka je niekedy vysadená ako medová plodina. Má dlhé obdobie kvitnutia, ktoré je k dispozícii neskôr v vegetačnom období, keď iné zdroje nektáru už nie sú životaschopné.

Pohánka sa niekedy používa ako úrodná plodina, pretože rýchlo klíčí a hustá strieška zatieňuje pôdu a fajčí najviac buriny. Pohánka sa nachádza v mnohých komerčných krmivách pre vtáky a je vysadená tak, aby poskytla potravu a krytinu pre voľne žijúce zvieratá. Trupy z tohto zrna nemajú žiadnu potravnú hodnotu, ale používajú sa v pôdnom mulči, vrhe hydiny av Japonsku na vypchávanie vankúšov.

Napokon, použitie pohánky v záhradách sa rozširuje aj na plodiny a plodiny zeleného hnoja. Obidve sú takmer rovnaké. Plodina, v tomto prípade pohánka, je vysadená, aby sa zabránilo erózii pôdy, napomáhalo zadržiavaniu vody, rastu buriny a obohatilo zloženie pôdy. Zelený hnoj sa obrába, kým je rastlina stále zelená a v tom čase začína proces rozkladu.

Použitie pohánky ako krycej plodiny je vynikajúcou voľbou. Na jar sa to nezmení, čím sa uľahčí práca s ním. Rastie rýchlo a vytvára vrchlík, ktorý potláča burinu. Keď sa rozpadne, rozpadajúca sa látka významne zvyšuje obsah dusíka pre následné plodiny a tiež zlepšuje schopnosť pôdy zadržiavať vlhkosť.