Vegetariáni pre daždivé obdobia: Tipy na pestovanie rastlinných potravín v trópoch

Send

Vysoké teploty a vlhkosť môžu buď pôsobiť na zeleninu pestovanú v trópoch, alebo môžu spôsobiť problémy s chorobami a škodcami. Všetko záleží na type pestovaných plodín; je tu niekoľko prispôsobivejších vegetariánov pre daždivé obdobia, ktoré by sa mali zvážiť. Niektoré špecifické výsadby plodín v daždivých obdobiach môžu vyžadovať pomoc plastových krytov riadkov a pesticídov alebo odrôd rastlín, ktoré sú vhodné pre vlhké a vlhké podnebie.

Vegetariány, ktoré sa zvyčajne pestujú v Spojených štátoch, napríklad hlávkový šalát a paradajky, nie sú vhodné na pestovanie potravinových rastlín v trópoch. Šalát napríklad nemá rád teplo a takmer okamžite ho zastrčí.

Zeleninové záhradníctvo v trópoch

Hmyz, dobrý aj zlý, sa musí nachádzať v každej záhrade v každej oblasti zemegule. Tropický hmyz býva dosť hojný a ako taký sa môže stať morom na záhrade. Lepšia pôda sa rovná zdravším rastlinám, ktoré sú menej náchylné na hmyz alebo choroby. Ak pestujete plodiny, ktoré nie sú vhodné pre vegetariánov v období dažďov, majú tendenciu stresovať a keď stresujú, emitujú látky, ktoré môžu vnímať chyby, čo zase priťahuje hmyz.

Kľúčom k pestovaniu rastlín zdravých potravín v trópoch je preto zmena pôdy pomocou organického kompostu a pestovanie tradičnej zeleniny, ktorá sa pestuje v trópoch. Udržateľné zeleninové záhradníctvo je názov hry a pracuje skôr s prírodnými teplotami a vlhkosťou tropického podnebia, ako proti nemu.

Zelenina pestovaná v trópoch

Paradajky budú rásť v trópoch, ale vysádzajú ich počas zimného alebo suchého obdobia, nie v období dažďov. Vyberte odrodu odolnú voči teplu a / alebo cherry paradajky, ktoré sú tvrdšie ako väčšie odrody. Neobťažujte sa s tradičnými odrodami šalátu, ale ázijské greeny a čínska kapusta sú v poriadku. Niektoré tropické vegetácie rastú počas obdobia dažďov tak rýchlo; je ťažké zabrániť im predbiehať záhradu. Sladké zemiaky zbožňujú vlhkú sezónu, rovnako ako kang kong, amarant (ako špenát) a šalát.

Medzi ďalšie vegetariánske obdobia dažďov patria:

Bambusové výhonky
Chay
chayote
Lezecký prút
cowpea
uhorka
Baklažán
Rastlinná paprade
Jack fazuľa
Katuk
Listové korenie
Fazuľa dlhá
Malabarský špenát
Horčica zelená
okra
tekvica
Roselle
Tekvica šarlátová
Slnečné konope (krycia plodina)
Sladký zemiak
Tropický / indický šalát
Vosková tekvica / zimný melón
Zrná okrídlená

Nasledujúce zeleniny by mali byť vysadené ku koncu obdobia dažďov alebo počas obdobia sucha, pretože sú náchylné na škodcov vo výške obdobia dažďov:

Horký tekvica melón
dýňovník
Uhlová luffa, podobná cukete

Pri záhradníctve v trópoch nezabudnite, že tradičné vegetariáni pestované v Európe alebo Severnej Amerike ich tu nerezajú. Experimentujte s rôznymi druhmi a používajte zeleninu, ktorá je klimaticky prispôsobená. Nemusíte mať všetky svoje najobľúbenejšie zeleniny z domova na pestovanie, ale určite pridáte do svojho repertoáru a rozšírite svoje varenie na exotické tropické kuchyne.