Úroda baklažánu: informácie o spôsobe zberu baklažánu

Dozvieme sa, kedy sa zberajú baklažány, čo vedie k najchutnejšiemu a najcitlivejšiemu ovocia. Naučiť sa, ako zozbierať baklažán, prichádza s praxou, ale nemalo by trvať dlho, kým si vyberiete baklažán ako profesionál.

Kedy zozbierať baklažány

Vzhľad pokožky vás môže ako člena nočnej rodiny a príbuzných paradajok nasmerovať k zberu baklažánu. Koža by mala byť lesklá a tenká. Úroda baklažánu sa môže začať, keď sa plody vyvíjajú a sú malé, ale pestovanie ovocia v plnej veľkosti pred zberom baklažánov vedie k väčšiemu množstvu ovocia na použitie.

Zber baklažánov by sa mal uskutočňovať, keď je vnútorné mäso krémovo sfarbené, plody sú pevné a predtým, ako sú viditeľné semená. Naučenie sa, kedy sa dajú zberať baklažány, si môže vyžadovať rezanie do ovocia, aby sa skontrolovala farba mäsa a veľkosť semien. Farba kože a veľkosť plodov tiež určia, kedy sa má začať zber baklažánu.

Keď sa dozviete, ako zberať baklažán, je potrebné menej rezu do ovocia. Keď sa pozriete na ovocie, budete môcť určiť, kedy začať zber baklažánu.

Zbierame baklažán

Keď zistíte, že je čas začať s zberom baklažánu, noste rukavice a dlhé rukávy, pretože stonka baklažánu má pichance, ktoré môžu dráždiť pokožku.

Pri zbere rastlín baklažánu zaobchádzajte s ovocím jemne, pretože ľahko tvoria modriny. Zber baklažánov zahŕňa rezanie krátkeho stonku nad kalichom (čiapkou) pripevneným k vrcholu ovocia. Používajte nožnice alebo ostrý nôž.

Zber rastlín baklažánu môže trvať niekoľko dní až niekoľko týždňov za sebou a častý zber baklažánu podporuje vyšší výnos plodov.