Kontajnery na koktejlové záhrady: Pestovanie prísad do nápojov a koktailov

Či už ide o koktailovú záhradu, barmanovu záhradu alebo jednoducho o priestor na balkóne, pestovanie čerstvého ovocia, zeleniny a bylín, ktoré sa vylúhujú do koktailov, sa stalo základom jedlých záhradiek. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o pestovaní prísad do nápojov a koktailov v kvetináčoch.

Čo je to koktail záhrada?

Je to jednoducho spôsob, ako pripraviť najčerstvejšie, najosobnejšie nápoje pre seba alebo pre dav. Pri nápojoch zo záhrady na sklo pestujte ovocie, zeleninu alebo bylinky, ktoré chcete pridať do svojich nápojov alebo koktailov, aby ste získali čo najčerstvejší zážitok. Experimentujte a nájdite jedinečné chute, ktoré vás baví. Chuť zvyšujte čerstvými šťavami, pyré, infúziami, sirupmi alebo ozdobami.

Ako pestujete kokteilovú záhradu? Ak už pestujete okrasné rastliny alebo zeleninu, môžete do záhradného priestoru zastrčiť ešte viac. Ak nie, najjednoduchší spôsob, ako zasadiť svoju záhradu, je v nádobách.

Navrhovanie nádob na záhradné koktaily

Ak je slnko na terase alebo balkóne, je to najlepšie miesto na nájdenie vašich záhradných nádob na kokteily. Väčšina ovocia, zeleniny a bylín potrebuje 6 až 8 hodín slnka denne.

Ak žijete v zónach 9-11 USDA, môžete v zeme umiestniť trpasličie ovocné stromy. Ak nie, pestujte ich vo veľkých kontajneroch, ktoré sa môžete pohybovať vo vnútri na zimu. Začnite s kontajnermi vzdialenými asi 15 cm (6 palcov) od nádoby na škôlku, v ktorej ste si kúpili rastlinu. Odvodnenie je rozhodujúce. Všetky kvetináče musia mať na dne nádoby niekoľko dier.

Citrusové stromy prichádzajú do odrôd trpaslíkov, ktoré sú vynikajúce pre nádoby. Medzi príklady patria odrody trpaslíkov citróna Meyer, kľúčového vápna, granátového jablka (zóny do 7) a pomaranča. Zasaďte svoju citrusovú plodinu do dobre odvodnenej piesočnatej pôdy so strednou plodnosťou. Hnojiť každé 4 až 6 týždňov počas vegetačného obdobia.

Medzi ďalšie druhy ovocia, ktoré sú dôležité pre záhradníctvo kokteilov v kvetináčoch, patria čučoriedky a jahody, ktoré sa ľahko pestujú v nádobách. Vyberte si odrody čučoriedok v závislosti od toho, či žijete v chladnom alebo teplom podnebí; možno budete chcieť ísť s trpasličím variantom. Potrebujú kyslú pôdu, takže zmiešajte 50% zalievacej pôdy s 50% rašelinovým rašelinníkom. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie vlhkú. Hnojte každú jar hnojivom pre rastliny milujúce kyseliny.

V prípade jahôd si vyberte závesný kôš, „jahodový hrniec“ alebo obyčajný obal. Do typu urny vložte do každého otvoru rastlinu jahôd a tri alebo štyri na vrch. Na pravidelné nádoby používajte tri alebo štyri rastliny. Zasadte ich do dobre odvodnenej zalievacej zmesi a do pôdy pridajte hnojivo s pomalým uvoľňovaním, ako je 10-10-10. Miesto hrnca na plnom slnku na čiastočný tieň. Voda pravidelne počas sezóny.

Zelenina, ktorá by sa vám mohla páčiť pri miešaní kokteilov, ktorá sa dobre darí v nádobách, patrí paradajka, mrkva, uhorka a feferónka. Nebudete ich musieť prezimovať, takže použite najväčší kontajner, ktorý máte, najmenej 5 galónov (19 litrov). Pre pôdu skombinujte zmes na zalievanie pôdy, rašelinový mach a kompost alebo hnoj na dobre odvodnenú pôdu. Uistite sa, že nádoba má niekoľko drenážnych otvorov. Nádoby na vodu každých pár dní, kým sa počasie nestane horúcim. Potom je potrebné častejšie zavlažovanie. Prstom vyhodnoťte vlhkosť pôdy. Hnojiť pravidelne počas vegetačného obdobia.

Byliny sú vynikajúcimi kandidátmi na nádoby a urobia pekne pre záhradné posedenie v kokteilov. Použite pravidelnú zalievaciu zmes a ak je nádoba veľká, do každej nádoby môžete zasadiť tri bylinky. Vytrvalé byliny, ktoré sa každý rok vracajú, zahŕňajú rozmarín, levanduľa, citrónovú verbu, tymián a šalvie. Medzi ročné bylinky, ktoré musíte každý rok opätovne vysadiť, patrí bazalka, mäta a kôpor. Hrnce pravidelne ukladajte na plné slnko a vodu.

Teraz, keď sú vaše prísady do nápojov a koktailov pripravené a pripravené, si môžete kedykoľvek vychutnať čerstvý nápoj zo záhrady na sklo.