Tipy, ako pestovať zeler

Pestovanie zeleru (Apium graveolens) sa všeobecne považuje za najvyššiu výzvu pre záhradnícke pestovanie zeleniny. Medzi domácou odrodou a odrodou zakúpenou v obchode nie je veľký rozdiel chutí, takže väčšina záhradníkov pestuje zelerovú rostlinu výlučne pre túto výzvu. Čítajte ďalej a zistite viac o najlepšom spôsobe pestovania zeleru na vašej záhrade.

Spúšťanie zelerových semien

Pretože zelerová rastlina má takú dlhú dobu zrelosti, pokiaľ nežijete na mieste s dlhými vegetačnými obdobiami, musíte zelerové semená začať v interiéri najmenej osem až 10 týždňov pred posledným dátumom mrazu pre vašu oblasť.

Semená zeleru sú drobné a zložité na pestovanie. Skúste ich zmiešať s pieskom a potom posypte zmes piesku a semienka cez zalievaciu zeminu. Semená prikryte trochou pôdy. Semená zeleru sa radi vysádzajú plytko.

Akonáhle sa zelerové semená naklíčia a sú dostatočne veľké, sadenice buď riedi, alebo ich vyhodia do svojich kvetináčov.

Výsadba zeleru na záhrade

Keď sú vonkajšie teploty trvalo nad 10 ° C, môžete zeler vysadiť do záhrady. Nezabudnite, že zeler je veľmi citlivý na teplotu, preto ho nezasadzujte príliš skoro, inak ho zabijete alebo zoslabíte.

Pokiaľ nežijete na mieste, ktoré je ideálne na pestovanie zelerových rastlín, zasadte zeler tam, kde dostane šesť hodín slnečného žiarenia, ale najlepšie niekde, kde je zelerová rastlina zatienená do najteplejších častí dňa.

Tiež sa uistite, že tam, kde budete pestovať, má zeler bohatú pôdu. Zeler potrebuje veľa živín, aby dobre rástol.

Pestujte zeler vo vašej záhrade

Rastúca zelerová rastlina potrebuje veľa vody. Nezabudnite udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú a nezabudnite ich zalievať. Zeler nemôže tolerovať sucho akéhokoľvek druhu. Ak nie je pôda udržiavaná trvalo vlhká, bude mať negatívny vplyv na chuť zeleru.

Budete tiež musieť pravidelne hnojiť, aby ste držali krok s výživovými potrebami zelerovej rastliny.

Blanching zeler

Mnohí záhradníci radšej blanšírujú svoj zeler, aby sa stali jemnejšími, ale uvedomte si, že pri blanšírovaní zeleru znižujete množstvo vitamínov v zelerovej rastline. Zelením zelenej časti zelenej časti rastliny sa stáva biely.

Blanching zeler sa vykonáva jedným z dvoch spôsobov. Prvým spôsobom je len pomaly stavať kopec okolo rastúcej zelerovej rastliny. Každých pár dní pridajte trochu viac nečistôt a pri zbere bude zelerová rastlina blanšírovaná.

Druhou metódou je pokryť spodnú polovicu zelerovej rastliny hrubým hnedým papierom alebo lepenkou niekoľko týždňov pred plánovaným zberom zeleru.

záver
Teraz, keď viete pestovať zeler, môžete ho vyskúšať vo vlastnej záhrade. Nemôžeme zaručiť, že budete môcť úspešne pestovať zeler, ale aspoň môžete povedať, že ste pestovanie zeleru vyskúšali.