Tipy pre pestovanie koriandra

Cilantro (Coriandrum sativum) sa používa v mnohých rôznych jedlách, najmä v mexických a ázijských jedlách, ale aj napriek rastúcej popularite tohto jedla pri varení, v domácej záhrade nevidíte pestovanie koriandra rovnako ako iné populárne bylinky. Dôvodom môže byť skutočnosť, že mnohí ľudia si myslia, že pestovanie koriandra je ťažké. To nie je vôbec prípad. Ak budete postupovať podľa týchto niekoľkých tipov na pestovanie koriandra, zistíte, že budete úspešne pestovať koriander v žiadnom momente.

Semená koriandra

Pri varení sa semená koriandra nazývajú koriander. „Semená“ sú vlastne dve semená koriandra obalené v šupke. Šupka je tvrdá, okrúhla a má svetlo hnedú alebo sivú farbu. Než ich zasadíte do zeme, musíte pripraviť semená koriandra, aby ste zvýšili šance, že klíčia. Jemne rozdrvte šupku semien, ktorá drží dve semená pohromade. Semená koriandra namočte do vody na 24 až 48 hodín. Odstráňte z vody a nechajte uschnúť.

Ako pestovať koriander

Akonáhle si pripravíte semená koriandra, musíte semená zasadiť. Koriandr môžete začať budovať doma alebo vonku. Ak semená začínate v interiéri, lístky koriandra budete presádzať vonku neskôr.

Semená vložte do pôdy a potom ich prikryte asi 1/4 palcovou (6 mm) vrstvou pôdy. Nechajte koriander rásť, kým nie je vysoký najmenej 5 cm. V tomto okamihu tenký koriandr oddeľte asi 3 až 4 palce (76-10 cm). Chcete pestovať koriander v preplnených podmienkach, pretože listy zatienia korene a pomôžu zabrániť rastlu rastlín v horúcom počasí.

Ak presádzate koriander na svoju záhradu, vykopajte diery 3 až 4 palce (76-10 cm.) Od seba a vložte do nich rastliny. Po presadení dôkladne voda.

Podmienky pestovania koriandra

Pri pestovaní koriandra je najdôležitejšie pamätať na to, že nemá rád horúce počasie. Koriander, ktorý rastie v pôde, ktorá dosahuje 75 ° F (24 ° C), pritiahne semeno. To znamená, že ideálne podmienky pestovania koriandra sú chladné, ale slnečné. Mali by ste pestovať koriander, kde sa dostane skoro ráno alebo neskoro popoludní, ale počas najteplejších častí dňa by ste mali byť zatienení.

Ďalšie tipy pre pestovanie koriandra

Aj pri ideálnych podmienkach pestovania koriandra je to bylina s krátkou životnosťou. Urobte si čas na časté prerezávanie koriandra, čo pomôže oddialiť prekríženie a predĺžiť čas zberu, ale bez ohľadu na to, koľko vyrezávate koriander, nakoniec to nakoniec pritiahne. Nové semená vysádzajte asi každých šesť týždňov, aby sa počas vegetačného obdobia udržiavala stabilná dodávka.

Koriander sa obnoví aj v mnohých zónach. Akonáhle sa rastliny koriandra zašliapnu, nechajte ich ísť do semien a budúci rok to bude opäť rásť, alebo zozbierajte semená koriandra a použite ich ako koriander pri varení.

Ako vidíte, s niekoľkými tipmi na pestovanie koriandra môžete mať stálu ponuku tejto chutnej byliny rastúcej na záhrade.