Kedy zozbierať cesnak

Takže ste vysadili cesnak na záhrade, nechali ste ho rásť celú zimu a celú jar, a teraz vás zaujíma, kedy by ste mali zbierať cesnak. Ak to vykopávate príliš skoro, cibule budú malinké, a ak ich vykopávate príliš neskoro, žiarovky sa rozdelia a nie sú dobré na jedenie, takže vedieť, kedy je potrebné zbierať cesnak, je dôležitá vec.

Kedy zbierate cesnak?

Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, kedy sa má cesnak zbierať, je jednoducho pozrieť sa na listy. Ak sú listy tretiny hnedé, budete musieť začať testovať žiarovky, aby ste zistili, či majú správnu veľkosť. Je to ľahké. Jednoducho uvoľnite nečistotu nad jednou alebo dvoma cesnakovými žiarovkami a získajte predstavu o ich veľkosti, pričom ich stále udržiavajte v zemi. Ak vyzerajú dostatočne veľké, potom ste pripravení urobiť úrodu záhradného cesnaku. Ak sú ešte príliš malé, bude sa musieť cesnak rozrastať o niečo viac.

Nechcete však čakať príliš dlho. Keď sa listy stanú hnedými až pol tretinami hnedými, mali by ste cesnak pozbierať bez ohľadu na jeho veľkosť. Odloženie zberu cesnaku, až kým listy nie sú úplne hnedé, bude mať za následok iba nepožívateľnú cibuľku.

Zber záhradného cesnaku sa zvyčajne uskutoční niekedy v júli alebo auguste, ak ste v prostredí, ktoré je ideálne pre rast cesnaku. V teplejšom podnebí môžete očakávať, že budete cesnak zbierať už na jar, aj keď v teplých klimatických podmienkach sa mu budú dariť iba určité odrody cesnaku.

Ako zbierať cesnak

Teraz, keď viete, kedy sa má cesnak zbierať, musíte vedieť, ako sa má cesnak zbierať. Aj keď sa môže zdať, že zber cesnaku je len otázkou vykopania cibúľ zo zeme, je treba mať na pamäti niekoľko vecí.

Vykopávaj, neťahaj. Keď zbierate cesnak, musíte ho vykopať zo zeme. Ak sa ho pokúsite vytiahnuť, listy odlomíte.

Buďte opatrní. Čerstvo vykopané cesnakové žiarovky sa ľahko pomliaždia a ak nie ste opatrní, je ľahké náhodne rozrezať otvorenú žiarovku a vykopať. Pri zbere cesnaku zdvihnite každú žiarovku jednotlivo zo zeme. Umiestnite ho do nádoby, kde nebude príliš rozhádzaná.

Čo najskôr vytiahnite cesnak zo slnka. Cesnak bude blanchovať a horieť na slnku. Čerstvo vykopané žiarovky vložte čo najskôr na tmavé a suché miesto.

Teraz viete, kedy máte zbierať cesnak a ako zbierať cesnak. Naozaj je jediné, čo môžete urobiť, je jesť svoju záhradnú úrodu cesnaku.