Informácie o spoločnosti Delicata Squash: Tipy na pestovanie spoločnosti Delicata Winter Squash

Zimná squash Delicata je trochu iná ako iné odrody zimnej squash. Na rozdiel od ich názvu sa zimná squash pestuje na vrchole letnej sezóny a zberá sa na jeseň. Majú tvrdú šupku, a preto ich možno mesiace skladovať na chladnom a suchom mieste na budúce použitie. Čím je zimná squash Delicata taká výnimočná?

Informácie o spoločnosti Delicata Squash

Všetky zimné tekvice sú členmi rodiny Cucurbitovcov, ktorá medzi svojimi členmi tiež tvrdí uhorky a cukety. Väčšina odrôd patrí do troch skupín druhov:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata winter squash je členom C. pepo a je to pomerne malá odroda zimnej tekvice.

Ďalšie informácie o tekvicových delikátoch nám hovoria, že táto dedičská odroda bola zavedená v roku 1891. Rovnako ako u väčšiny zimných tekvíc sa ovocie delicaty pestuje najčastejšie na viniči, hoci existuje aj odroda kríkov.

Jeho ovocie je krémovej farby so zelenými pruhmi, podlhovasté a asi 3 palce (7,5 cm) široké a 6 palcov (15 cm) dlhé. Vnútorná dužina je bledožltá a chutí podobne ako sladké zemiaky a v skutočnosti sa niekedy označuje aj ako sladká zemiaková tekvica alebo arašidová tekvica. Na rozdiel od iných odrôd zimnej squash je pokožka Delicata jemná a jedlá. Táto jemná pokožka trochu skracuje čas skladovania v porovnaní s tvrdými odrodami, ako je napríklad orech alebo žalúdok.

Ak to znie zaujímavo, pravdepodobne budete chcieť vedieť, ako pestovať svoju vlastnú tekvicu Delicata.

Ako pestovať tekvicu Delicata

Rastliny čučoriedky Delicata majú krátku vegetačnú sezónu a dozrievajú v priebehu 80 - 100 dní. Môžu byť vysiate priamo alebo zasiate vnútri na neskoršiu transplantáciu. Rastliny dosiahnu výšku 10 až 12 palcov (25,5 až 30,5 cm.) S šírkou 61 až 71 cm.

Pri pestovaní tekvica Delicata si vyberte pohľad, ktorý dostane plné slnko. Cornell Bush Delicata vyžaduje iba 4 štvorcové stopy (0,5 štvorcových stôp) záhradného priestoru, ale ak rastie vinařská masť Delicata, nechajte priestor najmenej 20 štvorcových stôp (2 štvorcové štvorce).

Vykopte 3-palcovú (7,5 cm) vrstvu kompostu do pôdy. S touto upravenou pôdou vytvorte plochú vrcholovú kopu s plochou 0,1 štvorcových stôp. Akonáhle sú denné tempy bežne nad 70 ° C (21 ° C) počas piatich až siedmich po sebe nasledujúcich dní, je čas zasadiť zimnú squash Delicata.

Rovnomerne rozmiestnite päť semien Delicata a vtlačte ich do pôdy v hĺbke 2,5 cm. Ľahko prikryte pôdou a potľapkajte. Voda v semenách, kým sa kopa nenamáča. Kopec udržiavajte navlhčenú, kým sa neobjavia sadenice. Keď prvá sada listov dosiahne 2 cm (5 cm), odstráňte a zlikvidujte všetky rastliny okrem troch. Pokračujte v zalievaní podľa potreby nasledujúci mesiac, kedykoľvek vyschne horný palec (2,5 cm) pôdy. Potom hlboko zalejte vodu, len keď sú horné 2 cm (5 cm) pôdy suché.

Na potlačenie rastu buriny a udržanie úrovne vlhkosti rozprestierajte 2 palce (5 cm) mulča do kruhu s dĺžkou 0,5 m. Okolo rastlín Delicata. Keď rastliny dosiahnu výšku 6 až 8 palcov (15 až 20 cm.), Rozotrite vrstvu starého hnoja alebo bohatého kompostu hlbokým 2,5 palca (10 cm) do šírky 4 palce (10 cm) a potom znova, keď Prvé púčiky plávajú hore, tesne pred rozkvetom.

Udržujte oblasť bez burín a skontrolujte, či rastlina nie je napadnutá múčnatkou, a odstráňte postihnuté časti. Vyberajte hmyz z ovocia alebo pri väčších zamoreniach aplikujte pyretrín podľa pokynov výrobcu.

Zber úrody Delicata Squash

Vďaka vynikajúcej chuti a jedlej šupke je Delicata ideálna na vypchávanie, krájanie a pečenie. S takým rozsahom použitia budete slinovať, aby sa dosiahol zber tekvica Delicata. Ak chcete otestovať pripravenosť Delicaty, stlačte necht na koži. Ak je pokožka tvrdá, ovocie z rastliny odstráňte prerezaním nožníc a ponechajte okolo 2 centimetrov (5 cm) viniča.

Aj keď je doba skladovania o niečo kratšia ako odrody s tvrdou šupkou, Delicata sa môže skladovať po dobu asi troch mesiacov pri izbovej teplote na chladnom a suchom mieste (50 - 55 ° F - 10 - 12 ° C). Alebo ovocie môže byť zmrazené. Jednoducho uvarte tekvicu, kým nebude mäkká, odoberte mäso a zabalte a označte do mraziacich vreciek. Tým sa predĺži doba, po ktorú si budete musieť vychutnať túto vynikajúcu odrodu dedičstva squash.