Moje šalotky kvitnú: Sú rastliny Šalotka so závitom dobre použiteľné

Šalotky sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí sú na plote, o silnej chuti cibule alebo cesnaku. Šalotka, člen rodiny Allium, sa ľahko pestuje, ale aj tak by ste mohli skončiť s rastlinami šalotiek so závitom. To znamená, že šalotky kvitnú a vo všeobecnosti nie sú žiaduce.

Čo teda možno urobiť s kvitnúcimi šalotkami? Existujú šalotky odolné voči skrutkám?

Prečo sú moje šalotky?

Šalotky ako cibuľa a cesnak sú rastliny, ktoré prirodzene kvitnú raz za dva roky. Ak vaše šalotky kvitnú v prvom roku, určite sú predčasné. Rastliny so šalátovým šalotom však ešte neskončia. Kvitnúce šalotky pravdepodobne povedú k menším, ale stále použiteľným žiarovkám.

Ak je počasie nezvyčajne vlhké a chladné, percento šalotiek sa zbaví stresu. Čo by ste mali urobiť, ak vaše šalotky kvitnú?

Odrežte stonku (kvet) z rastlín šalotky. Zastrihnite kvetinu v hornej časti pažby alebo ak je dosť veľká, odrežte ju o palec alebo viac nad cibuľkou, aby ste nepoškodili listy. Nevyhadzujte stúpanie! Šupky sú kulinárskou pochúťkou, ktorú kuchár obmuruje. Sú absolútne chutné, varené alebo používané ako zelené cibule.

Po odstránení stonky sa žiarovka šalotky už nebude rozvíjať. V tomto bode môžete zbierať úrodu alebo ich jednoducho nechať alebo „uložiť“ do zeme. Ak sa iba niektoré šalotky priskrutkujú, použite ich najskôr, pretože tie, ktoré nekvitli, pôjdu dozrieť do podzemí a môžu sa zozbierať neskôr.

Ak je stonka taká otvorená, že je úplne otvorená, ďalšou možnosťou je zber semien na použitie v nasledujúcom roku. Ak ste všetko, čo ste dostali, prišliapané šalotkové rastliny a náhle nadmerné zásoby pri tejto úrode, nasekajte a zmrazte ich pre neskoršie použitie.