Potraviny podporujúce imunitu - pestovanie rastlín s antivírusovými vlastnosťami

Keď sa fiktívne „pandemické“ filmové témy z minulosti stanú realitou dnes, poľnohospodárska komunita pravdepodobne zaznamená zvýšený záujem o potraviny s antivírusovými vlastnosťami. To dáva komerčným pestovateľom a záhradným záhradníkom príležitosť stať sa na čele meniacej sa poľnohospodárskej klímy.

Či už pestujete jedlo pre komunitu alebo pre svoju rodinu, pestovanie antivírusových rastlín by sa mohlo stať vlnou budúcnosti.

Udržiavajú vás antivírusové rastliny zdravé?

Urobil sa malý výskum s cieľom definitívne preukázať, že antivírusové potraviny zvyšujú imunitu u ľudí. Úspešné štúdie použili koncentrované rastlinné extrakty na inhibíciu replikácie vírusu v skúmavkách. Laboratórne experimenty na myšiach tiež preukázali sľubné výsledky, sú však nevyhnutne potrebné ďalšie štúdie.

Pravda je, že vnútorné pôsobenie imunitnej reakcie je vedcom, lekárom a lekárskym odborom stále veľmi zle chápané. Vieme, že adekvátny spánok, znížený stres, cvičenie, zdravá strava a dokonca aj vystavenie sa slnečnému žiareniu udržuje naše imunitné systémy silné - a záhradníctvo s nimi môže pomôcť.

Aj keď je nepravdepodobné, že by konzumácia prírodných antivírusových potravín vyliečila choroby, ako je nachladnutie, chrípka alebo dokonca Covid-19, rastliny s antivírusovými vlastnosťami nám môžu pomôcť spôsobmi, ktorým ešte musíme porozumieť. A čo je dôležitejšie, tieto rastliny ponúkajú nádej v našej snahe nájsť a izolovať zlúčeniny na boj proti týmto chorobám.

Potraviny na podporu imunitného systému

Keď spoločnosť hľadá odpovede na naše otázky týkajúce sa produktu Covid 19, preskúmajme rastliny, ktoré sa tešia svojim imunitným a antivírusovým vlastnostiam:

• Granátové jablko - Šťava z tohto domáceho euroázijského ovocia obsahuje viac antioxidantov ako červené víno, zelený čaj a ďalšie ovocné šťavy. Ukázalo sa tiež, že granátové jablko má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
• zázvor - Okrem bohatého na antioxidanty obsahuje štipľavý koreň zázvoru zlúčeniny, o ktorých sa predpokladá, že bránia replikácii vírusu a zakazujú vírusom získať prístup k bunkám.
• citrón - Rovnako ako väčšina citrusových plodov, aj citróny majú vysoký obsah vitamínu C. Diskusia o tom, či táto zlúčenina rozpustná vo vode bráni prechladnutiu, ale štúdie naznačujú, že vitamín C podporuje vývoj bielych krviniek.
• cesnak - Cesnak bol od staroveku uznávaný ako antimikrobiálna látka a mnohí veria, že toto korenené korenie má antibiotické, antivírusové a protiplesňové vlastnosti.
• oregano - Môže to byť bežná základná doska na korenie, ale oregano obsahuje tiež antioxidanty, ako aj antibakteriálne a vírusovo bojujúce zlúčeniny. Jedným z nich je karvacrol, molekula, ktorá vykazovala antivírusovú aktivitu v štúdiách s skúmavkami s použitím myšieho norovírusu.
• baza - Štúdie preukázali, že plody zo skupiny stromov Sambucus produkujú antivírusovú odpoveď proti vírusu chrípky u myší. Elderberry môže tiež znížiť diskomfort horných dýchacích ciest spôsobený vírusovými infekciami.
• mäta pieporná - Mäta pieporná je ľahko rastúca bylina, ktorá obsahuje mentol a kyselinu rosmarínovú, čo sú dve zlúčeniny, ktoré sa v laboratórnych štúdiách preukázali ako vírusové.
• púpava - Tieto buriny už nikdy nevyťahujte. Ukázalo sa, že extrakty tohto tvrdohlavého narušiteľa záhrady majú antivírusové vlastnosti proti chrípke A.
• Slnečnicové semienka - Tieto chutné dobroty nie sú len pre vtáky. Slnečnicové semienka bohaté na vitamín E pomáhajú regulovať a udržiavať imunitný systém.
• fenikel - Všetky časti tejto rastliny s príchuťou sladkého drievka sa po stáročia používajú v tradičnej medicíne. Moderný výskum naznačuje, že fenikel môže obsahovať zlúčeniny s antivírusovými vlastnosťami.