Dedičské kapusty - Ako pestovať kapusta Charleston Wakefield

Ak hľadáte rôzne dedičské kapusty, môžete zvážiť pestovanie Charlestonu Wakefielda. Hoci tieto kapusta odolné voči teplu sa môžu pestovať takmer v akomkoľvek podnebí, Charleston Wakefieldcabbage bol vyvinutý pre záhrady v južných Spojených štátoch.

Čo je kapusta Charleston Wakefield?

Táto odroda kapusty dedičstva bola vyvinutá na ostrove Long Island v New Yorku v roku 1800 a bola predaná spoločnosti F. W. Bolgiano seed. Charleston Wakefieldcabbages produkuje veľké, tmavozelené, kužeľovité hlavy. V čase splatnosti je hlavná hodnota 4 až 6 libier. (2 až 3 kg.), Najväčšia z odrôd Wakefield.

Kapusta Charleston Wakefield je rýchlo rastúca odroda, ktorá dozrieva už za 70 dní. Po zbere sa táto odroda kapusty dobre predáva.

Pestovanie hlávkovej kapusty Charleston Wakefield

V teplejších klimatických podmienkach je možné vysadiť Charleston Wakefield na jeseň, aby sa prezrel na záhrade. V chladnejších klimatických podmienkach sa odporúča jarná výsadba. Tak ako väčšina kapustových rastlín, aj táto odroda toleruje mierne mrazy.

Kapusta sa môže začať vo vnútri 4-6 týždňov pred posledným mrazom. Kapusta Charleston Wakefield sa tiež môže naočkovať priamo do slnečnej sezóny na konci jari alebo na začiatku jesene v závislosti od podnebia.

Semená rastlín 1 palca (1 cm) hlboko v počiatočnej zmesi semien alebo v bohatej organickej záhradnej pôde. Klíčenie môže trvať jeden až tri týždne. Udržujte mladé sadenice vlhké a použite dusíkaté hnojivo.

Po nebezpečenstve mrazu došlo k transplantácii do záhrady. Tieto dedičné kapustové rastliny sa umiestnia vo vzdialenosti najmenej 18 palcov (46 cm). Na prevenciu chorôb sa odporúča pestovať kapustu na inom mieste ako v predchádzajúcich rokoch.

Zber a skladovanie Charleston Wakefield kapusty

Kapusta Charleston Wakefield spravidla rastie na 6 až 8 palcové (15 až 20 cm) hlavy. Kapusta je pripravená na zber asi 70 dní, keď sú hlavy na dotyk pevné. Ak budete čakať príliš dlho, môže to mať za následok doplnenie hlavy.

Ak chcete zabrániť poškodeniu hlavy počas zberu, použite nôž na rezanie stonky v úrovni pôdy. Menšie hlavy potom vyrastú zo základne, pokiaľ nie je rastlina ťahaná.

Kapusta sa môže konzumovať surová alebo uvarená. Zberané hlavice sa môžu skladovať v chladničke niekoľko týždňov alebo v niektorých mesiacoch v koreňovej pivnici.