Starostlivosť o byliny francúzskeho šťaveľa: Ako pestovať rastliny šťaveľa francúzskeho

Francúzsky šťovík (Rumex scutatus) nemusí byť jednou z byliniek nájdených dole uličkou vo vašom miestnom supermarkete, má však dlhoročnú tradíciu použitia. Mnoho druhov jedál dodáva chuť podobnú citrusom. Toto obdobie sa môže používať čerstvé alebo vo varení. Môže tiež rásť ako burina vo vonkajších podmienkach. Rastlina francúzskej šťaveľovej bylinky by mohla byť práve tým, čo dokončí vašu záhradnú záhradu.

Čo je francúzsky šťovík?

Francúzske bylinky šalátové sú členmi rodiny pohánky. Väčšina záhradkárov pestuje francúzsky šťaveľ, aby používali čerstvé v rôznych receptoch. Používa sa podobným spôsobom ako špenát, ale má vysoko kyslú chuť, ktorá môže premôcť iné príchute. Je to tiež kyselina oxalová s vysokým obsahom kyseliny, a preto sa používa len zriedka u tých, ktorí sú touto zlúčeninou obťažovaní.

Súčasťou rastliny, ktorá sa používa na varenie, sú dlhé listovité lístky. Sú jasne zelené a dlhé 6 až 12 palcov (15 až 30 cm). Bylina Frenchsorrel produkuje ružicu lesklých listov, ktoré vyžarujú zcentra. Mladé listy sú mierne zvrásnené a budú mať menej kyslosti a tvrdosti ako väčšie, staršie listy.

Ak nezasiahnete, rastlina vytvorí kvetináč s malými zelenými kvetmi, ktoré dozrievajú na červenkastú farbu. Môžete použiť tento druh sorrelherb rastlín v polievkach, dusených mäsoch, šalátoch, alebo dokonca urobiť vynikajúci pest z Theleaves.

Ako pestovať francúzsky šťaveľ

Škôlky vo vašom okolí môžu ponúknuť rastlinu na kúpu alebo by ste ju mali skúsiť spustiť zo semien. Priamy jari skoro na jar v pripravenej posteli s plným slnkom. Zahrňte veľa anorganických látok. Semeno prikryte 2,5 cm vlhkej pôdy.

Klíčenie je rýchle, do týždňa. Sadenice sa riedia najmenej 10 centimetrov (25 cm) od seba. Rozmetajte mulčovanie okolo koreňových zón rastlín a udržiavajte ich mierne vlhké.

Listy môžete rezať kedykoľvek a viac porastie. Tieto bylinky sú najjemnejšie a majú najlepšiu chuť.

Starostlivosť o French Sorrel

Túto bylinu postihuje iba málo škodcov alebo choroba, ale občas sa stáva. Na odpudzovanie slimákov a slimákov použite slimákovú návnadu alebo medenú pásku. Zvieratá, vošky a blchy môžu spôsobiť určité škody. Niektoré larvy lariev pravdepodobne zaútočia. Pyrethrinsor neemoil pomôže zachytiť akékoľvek zamorenie.

Rozdeľte tento trvalok každé tri až štyri roky. Starorastové rastliny majú tendenciu mať horké listy, ale siatie každé tri roky s novými rastlinami udržiava nepretržitú zásobu tejto chutnej byliny. Oddeľte stonky kvetov, keď sa tvoria, aby sa zabránilo rasteniu rastlín z rastlín a zníženiu produkcie listov.