Ako používať kvety ako jedlo: zábavné spôsoby, ako jesť kvety

Predstavenie jedlých kvetov vo vašom potravinovom repertoári je vynikajúci spôsob, ako pridať do predných a dezertných tanierov pre jarné a letné večierky pri iných udalostiach populárnu farbu. V posledných rokoch prešli recepty s jedlými kvetmi viralonline. Používanie kvetín v potravinách však nie je posledným trendom. Po celé stáročia ľudia používajú jedlé kvety na vystúpenia, obrady a na lekárske účely.

Spôsoby, ako jesť kvety

Od kvetinových ľadových kociek až po dekadentné koláče zdobené ružencami, jedlé kvety určite posúvajú jedlo na ďalšiu úroveň. Začlenenie kvetov do kuchyne môžu urobiť aj začínajúci kuchári, pokiaľ sa vezmú do úvahy dôležité aspekty.

Spôsoby, ako jesť kvety, sú neobmedzené. Od sladkých po pikantné sú jedlé kvety, ktoré zapadajú do takmer každého profilu chuti. Zatiaľ čo niektorí záhradníci sa môžu rozhodnúť pestovať rastliny špeciálne pre svoje kvety, veľa záhradnej zeleniny slúži na dvojaký účel. Napríklad squash produkuje delikátnu zeleninu, ako aj jemné jedlé kvety. To isté platí aj pre mnohé druhy záhradných bylín.

Pokiaľ ide o prípravu jedlých kvetinových receptov, je najdôležitejšie zaistiť bezpečnosť vašich hostí. Nie všetky kvety sú jedlé. V skutočnosti je veľa kvetov toxických a môže spôsobiť vážne škody tým, ktorí konzumujú potravu. Pred pridaním kvetov do jedla sa vždy uistite, že kvet je pre použitie bezpečný.

Okrem toho, že je bezpečné používať kvety ako jedlo, bude dôležité poznať aj pôvod rastliny. Pretože kvety budú jesť, je nevyhnutné, aby kvet neobsahoval žiadne chemické zvyšky. Pri nákupe kvetinových produktov sa vždy uistite, že obal je výslovne označený ako „jedlý“. Mali by sa používať kvety získané z ciest alebo kvetinárov, pretože sú pravdepodobne kontaminované okrasnými pesticídmi, herbicídmi alebo živočíšnymi hnojmi.

Pred prípravou receptov na báze kvetov by mali byť kvety dôkladne opláchnuté vodou. Nezabudnite zlikvidovať všetky kvety, ktoré boli poškodené alebo ktoré vykazujú príznaky choroby. Jedlé kvety v potrave môžu pridať aj príchuť a príťažlivosť. Pri bezpečnom používaní jedlé kvetinové recepty určite vytvoria zážitok, na ktorý vaši hostia nikdy nezabudnú.