Čo je to hruška Bosc: Podmienky pestovania stromov Bosc

Milovníci hrušiek poznajú klasickú chuť hrušky Bosc a neprijmú žiadne alternatívy. Čo je to hruška Bosc? Na rozdiel od väčšiny odrôd hrušiek Bosc sladí skoro, takže si ovocie môžete vychutnať takmer pri zbere. Zber hrušiek Bosc sa zvyčajne začína na začiatku až do polovice jesene a ovocie vydrží dobre až do zimy pri správnom skladovaní.

Čo je to hruška Bosc?

Bosc hrušky boli predstavené na začiatku 1800s. To znamená, že sú už nejaký čas súčasťou našej stravy a sú pevne zakorenené ako jedna z najchutnejších hrušiek. Nie je jasné, či ide o odrodu Belgicko alebo francúzsky inorigín, ale je to producent neskoro v sezóne, často nazývaný zimná hruška. Chladnejšie oblasti krajiny sú ideálne pre pestovanie stromov v Bosci. Niektoré tipy vám pomôžu naučiť sa pestovať hrušky Bosc.

Bosci vyvíjajú sladšiu chuť na strome a nevyžadujú toľko času na uchovávanie, aby sa dosiahla vynikajúca chuť. Ak sa ovocie zberá veľmi rýchlo, dosiahne najvyššiu chuť za 14 dní. Pokožka hrušiek Bosc je úžasný hrdzavý tón s mramorovaním, zatiaľ čo vnútorná dužina je krémovo biela, sladká a máslová. V skutočnosti sa odroda v niektorých oblastiach nazýva Buerre Bosc.

Medzi ďalšie názvy patrí európska hruška, Kaiser Alexander a Kalabasse Bosc. Stromy sa prvýkrát komerčne pestovali na východe Spojených štátov, ale v súčasnosti sa pestujú predovšetkým na tichomorskom severozápade.

Ako pestovať hrušky Bosca

Budete potrebovať úplné slnečné miesto s dobre odvádzajúcim sailandským koncom letného chladenia, aby ste mohli najlepšie pestovať strom Bosc. Hruška Bosc sa po založení ľahko kultivuje.

Ak je strom mladý, použite ho, aby ste ho vycvičili rovno, a každý rok ho prerezávate, aby sa podporila silná forma lešenia. Na jar orežte tretinu vetvy o tretinu, aby ste rastline pomohli dosiahnuť pekný tvar otvorenej vázy. Ak strom začína produkovať ovocie, niektoré z nich možno bude potrebné odstrániť čo najskôr, ak sú klastre príliš silné. Toto umožní ostatným plodom dozrieť.

Hnojenie rastlín sa uskutoční na jar rozšírením dobre hniloby okolo koreňovej zóny. Dajte si pozor na problémy so škodcami a chorobami a okamžite bojujte.

Tipy na zber hrušiek Bosc

Možno budete chcieť počkať, či vaše hrušky Bosc nezmenia farbu alebo nebudú na dotyk mäkké, ale nie. Prírodná súčasť odrody je kožovitá koža a hnedastý odliatok. Keď sú plody zrelé a spodná časť stonky sa môže trochu vráskaviť, zelenkavéertóny budú jemne žltnúť.

Najlepší spôsob, ako určiť, kedy sa má úroda vykonať, je kontrola. Na krk vyvíjajte mierny tlak, aby ste zistili, či mäkne. Ovocie sa môže jesť hneď zo stromu a bude sladké, krehké a svieže. Zrelé hrušky môžete dokončiť tak, že ich necháte pri izbovej teplote. Hrušky sú chladené iba raz, keď sú zrelé.