Použitie Curly Petržlen: Čo robiť s Curly petržlenovou rastlinou

Kučeravá petržlenová rastlina rastie vo väčšine záhradiek, často spolu s petržlenom plochým. Mnoho receptov vyžaduje iba petržlen. Čo teda robiť? Pozrime sa na rozdiely v odrodách petržlenu a dozviete sa viac o starostlivosti o rastliny petržlenu a ich použití.

Čo je Curly Parsley?

Jedná sa o ľahko rastúci druh petržlenu s okrúhlymi kučeravými listami. Chuť je silnejšia ako chuť plochých listov a nie príliš podobná. Medzi kučeravé petržleny patria ozdobné taniere, často spolu s plátkom ovocia. Môžete ich tiež nakrájať jemne a použiť ako petržlen v týchto receptoch, hoci okrúhle kučeravé listy si vyžadujú viac úsilia ako tenký list.

Toto je časť dôvodov, prečo reštaurácie používajú rovnú petržlenovú vňať, ako aj pre svoju miernejšiu chuť. Homegardener môže ľahko pestovať obidva druhy petržlenu a podľa receptúry sa môže rozhodnúť, či použije kučeravú petržlen vs. plochú petržlen. Môžete byť kreatívni a používať oboje.

Ako používať petržlen zvlnený

Použitie petržlenu v miske spolu s inými bylinkami v podstate zahŕňa ako ďalšiu vrstvu chuti, ktorá dopĺňa ďalšie bylinky. Pretože chuť sa medzi dvoma petržlenmi líši, finalflavor sa môže trochu líšiť.

Experimentujte s dvoma bylinkami a zistite, akú chuť uprednostňujete v rôznych pokrmoch. Petržlen pridáva farbu do vášho varenia. Možno budete chcieť pridať menej alebo dokonca viac. Pretože petržlen je ľahko pestovateľný, vždy ho môžete mať po ruke.

Starostlivosť o curled petržlenovú vňať

Začnite stočenú petržlenovú vatu z vonkajších teplôt semien. V prípade skorých plodín sa semená rastlín umiestnia vo vnútri pár týždňov predtým, ako sú teploty pôdy teplé. Môžete si kúpiť mladé rastliny, ktoré už boli zatvrdnuté, a vysadiť ich vonku, keď dôjde k nebezpečenstvu mrazu.

Petržlen je nenáročné na slnečné žiarenie rastlín, pravidelná voda a občasné kŕmenie. Zber pravidelne podporujte rast. Je to dvojročná rastlina, ktorá znamená, že rastie dva roky. Väčšina z nich to považuje za ročné a v prvom roku ich môže nechať zobrať mrazom.

Ak vás zaujíma, čo s curlyparsley robiť v zime, pridajte ho do zimnej bylinkovej záhrady, v lete založte mladú rastlinu a zalejete ju do interiéru. Ak žijete v oblasti, kde rastlina môže žiť vonku v zime, bude naďalej rásť a pestovať. Počas druhého roka sa však listy pravdepodobne stanú tvrdými a húževnatejšími.

Nezabudnite zahrnúť tento ľahko ošetrený exemplár do bylinkových záhrad, a to v interiéri aj exteriéri. Môže byť sušená alebo mrazená pre dlhotrvajúcu arómu a ozdobu.