Info baklažán Orient Express - Ako pestovať ázijský baklažán Orient Express

Baklažány sú pre domácich záhradníkov všestranná, chutná a ľahko pestovateľná zelenina. V mnohých druhoch kuchyne si môžete vybrať z mnohých odrôd. Pre nasledujúci baklažán v záhrade je Orient Express zábavný typ, ktorý si môžete vyskúšať. Má vynikajúce vlastnosti, ktoré uľahčujú pestovanie a ľahšie si užívajú v kuchyni.

Čo sú baklažány Orient Express?

Orient Express je ázijská odroda baklažánu známa ako Solanum melongena, Jedná sa o spoľahlivý, vysoko výnosný typ baklažánu s peknými, hlboko fialovo-čiernymi plodmi s adelikátnou pokožkou. Sú dlhšie a užšie ako typické baklažány.

Ázijský baklažán Orient Express je vhodný na varenie pre svoju ľahkú chuť a tenkú pokožku. Pretože je úzka a má priemer iba asi 4 až 6 palcov (4 až 6 cm), jej varenie netrvá dlho. A s tenšou kožou nie je potrebné sa pred jedlom šupovať. Rovnako ako u iných druhov zeleniny, aj tu si môžete pochutnať na grilovanej, praženej, vyprážanej a vo väčšine varených zeleninových jedlách alebo kastróloch.

Rastúce baklažány Orient Express

Orient Express je skorá odroda baklažánu, ale je dokonca ešte skoršia ako iné skoré typy. Očakávajte, že vaše baklažány budú pripravené o dva týždne skôr ako iné odrody. Ak chcete stály prísun rastlinného oleja zo záhrady, je to dobrá voľba na získanie sezóny a zber sa začal. Môžete sa tiež spoľahnúť na túto odrodu, aby ste dali ovocie, aj keď je počasie chladné alebo nezvyčajne horúce.

Ďalšou dôležitou informáciou o baklažánoch Orient Express, ktorú potrebujete, skôr ako začnete pestovať, je to, že semená dokážu klíčiť, ako by ste mohli očakávať. Pri začatí výbehu nechajte viac času a uistite sa, že je pôda dostatočne teplá, medzi 80 a 90 stupňov Celzia (27 až 32 stupňov Celzia).

Vaše rastliny Orient Express sa budú najlepšie dariť v pôde, ktorá je neplodná a mierne kyslá a ktorá dobre odvodňuje. Semená začnite vo vnútri a premiestňujte semená po poslednom mraze vonku. Baklažány môžu byť krehké, takže im pomôže trochu stvrdnúť pred tým, ako sa presunú von. Ak máte chladnejšiu časť domu, môžete ju prejsť pred odchodom von, urobte to.

Akonáhle vaše baklažány prosperujú vonku, udržiavajte ich pravidelne napojené, rozkrojte a podľa potreby zakrmte a pripravte sa na veľkú skorú úrodu.