Zbierame ovocie Naranjilla: Tipy na zber úrody Naranjilla

Naranjilla, „malé pomaranče“, sú dosť zvláštne, ovocné kríky, ktoré produkujú exotické kvety a ovocie s veľkosťou golfových loptičiek v teplých klimatických zónach 10 a 11. USDA. Je domorodý v južnej Amerike.

baklažán quitský (Solanum quitoense) je súčasťou rodiny tomashade spolu s paradajkami, zemiakmi a tamarillom a ovocie má tendenciu byť bez chuti a nepríjemného stavu, keď je nezrelé. Ak však dôjde k zberu naranjilly v optimálnom bode zrelosti, môže byť chúlostivý a chutný. Ako teda viete, kedy zozbierať naranjillu? A ako si vyberáš naranjillu? Poďme sa dozvedieť viac o zbere tohto zaujímavého ovocia.

Kedy zozbierať Naranjilla: Tipy, ako vybrať Naranjilla

Spravidla nie je potrebné „zbierať“ naranjillu. Najlepší čas na zber naranjilly je vtedy, keď je ovocie také zrelé, že prirodzene spadne zo stromu, zvyčajne od októbra do decembra. Plne dozreté ovocie sa môže skutočne rozdeliť.

Možno budete v pokušení vyzdvihnúť ovocie, keď zmení farbu na oranžovú, ale v tomto bode nie je pripravené. Počkajte, kým sa úplne nezrelé, potom ju vyberte zo zeme a pichľavý kúsok vyberte pomocou uteráka.

Ak dávate prednosť, môžete si vybrať ovocie skôr, keď sa začne sfarbovať, a potom ho nechať dozrieť zo stromu na osem až 10 dní. Nie je tajomstvom úrody naranjilly - len uchopte ovocie a vytiahnite ho zo stromu. Na ochranu rúk noste rukavice.

Po zbere sa ovocie udrží pri izbovej teplote najmenej týždeň. V chladničke ju môžete uchovávať mesiac alebo dva.

Mnoho ľudí dáva prednosť výrobe šťavy po zbere naranjilly, pretože pokožka je hustá a ovocie je plné drobných semien. Alebo si nakrájajte ovocie na polovicu a vytlačte citrusovú šťavu do úst - možno posypte soľou.