Je japonská jedľavka jedlá: Tipy na stravovanie rastlín rastlín kvetináčov japonských

Japaneseknotweed má povesť agresívneho, škodlivého buriny a zaslúži si to, pretože každý mesiac môže dorásť do hĺbky 3 m (3 m.) A do krajiny zasielať korene až do výšky 3 m. Táto rastlina však nie je zlá, pretože jej časti sú jedlé. Poďme sa dozvedieť viac o jedení japonských chmeľníc.

O jedle japonskej Knotweed

Ak ste niekedy premýšľali, „je jedlý japonský chrobák,“ nie ste sami. V skutočnosti existuje množstvo „burín“, ktoré môžu byť týmto spôsobom užitočné. Stonky japonských uzlíčkovcov majú jemnú, citrusovú príchuť, veľa podobnú rebarboru. Ešte je to bohatý zdroj minerálov vrátane draslíka, fosforu, zinku a mangánu, ako aj vitamínov A a C.

Predtým, ako zozbierate veľké množstvo japonských uzlíčkovcov, je však dôležité vedieť, že iba určité časti sú bezpečné na konzumáciu a iba počas určitých častí roka. Najlepšie je zbierať výhonky, keď sú nežné na jar, spravidla do 25 cm alebo menej. Ak budete čakať na toolong, stonky budú tvrdé a drevnaté.

Možno budete môcť tieto výhonky použiť o niečo neskôr, musíte ich však najskôr odlúpnuť, aby ste odstránili tvrdú vonkajšiu vrstvu.

Upozornenie: Pretože sa jedná o škodlivé buriny, japonská uzlina sa často postrieka toxickými chemikáliami. Pred zberom sa uistite, že rastlina nebola ošetrená herbicídmi. Tiež sa vyhnite konzumácii surovej rastliny, pretože to môže u niektorých ľudí spôsobiť podráždenie pokožky - lepšou možnosťou je varenie japonských uzlíčkovcov. Opatrne zberajte rastlinu. Pamätajte, že je vysoko invazívny.

Ako uvariť japonský krídlatka

Ako teda môžete jesť japonskú uzlíčku? V podstate môžete použiť jabloňský uzolec akýmkoľvek spôsobom, ako by ste použili rebarbora, a výhonky sú v receptoch pre rebarbory ​​zameniteľné. Ak máte obľúbený receptový koláč alebo omáčku z forrhubarbu, skúste nahradiť japonskú uzlíčku.

Japonské uzlíky môžete začleniť do džemov, pyré, vín, polievok a zmrzliny. Môžete tiež skombinovať jabloňovú hysticu s iným ovocím, ako sú jablká alebo jahody, ktoré dopĺňa chuť koláča.

dementi: Obsah tohto článku je len na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo iným spôsobom sa poraďte s lekárom, lekárskym bylinníkom alebo iným vhodným odborníkom.