Odrody moriaceho uhorka - Ako pestovať uhorky na morenie

Ak máte radi uhorky, všimli ste si rôzne odrody moriacich uhoriek. Niektoré môžu byť veľké a krájané pozdĺžne alebo v kružniciach a iné sú malé a celé nakladané. Na morenie sa dá použiť takmer akýkoľvek druh uhorky, ale skutočné uhorky „moriace“ sa líšia od dedičstva, krájača alebo japonského sladkého ovocia. Čo je moriaca uhorka a ako pestujete morské plody?

Čo je morená uhorka?

Uhorky určené na morenie sa vzťahujú na uhorky, ktoré sa používajú na spracovanie alebo výrobu morených uhoriek. To neznamená, že ich nemožno jesť čerstvé, ale ich tenšie kože, chrumkavá textúra a menšie semená sú ideálne na morenie. To a ich malá veľkosť, čo znamená, že je potrebné len málo prípravných prác.

Moriace uhorky sú krátke s odstupňovanými odtieňmi tmavozelenej na stonke po svetlozelenú na konci kvetu.

Odrody moriacej uhorky

Uhorky majú húževnaté úponky, ktoré sa ľahko uchopia za ploty alebo sa ľahko prevezú. Zatiaľ čo záhradu môžu prevziať niektoré uhorky, pre menšie záhrady existujú novšie odrody s kratšou dĺžkou viniča. Calypso, Royal a H-19 Little Leaf sú zberače, ktoré dorastajú do dĺžky približne 1 až 6 metrov. Ak sa zdá, že je príliš veľký, vycvičte vinič, aby vyrastal naspäť, aby sa zachoval priestor. Zvážte tiež vertikálne pestovanie moriacich uhoriek, ak je priestor na špičkovej úrovni.

Pickalot a National Pickling sú uznávanými moriacimi cukrami. Medzi ďalšie druhy moriacich uhoriek patria:

• Adam Gherkin
• Boston morenie
• calypso
• Eureka
• Domáce morenie
• Jackson
• Morenie severné
• Sassy
• bohatý
• Soľ a korenie (biely kultivar)

Existujú tiež odrody trpaslíka, ako je napríklad Bush Pickle Hybrid, ktoré dorastajú do dĺžky iba asi 46 cm. Ideálne pre záhradníkov.

Ako pestovať zberače

Uhorky moriace alebo inak sú vynikajúcimi výrobcami. Moriace uhorky by mali byť pripravené na zber medzi 50 - 65 dňami po výsadbe a môžu sa zbierať v priebehu niekoľkých týždňov.

Rastúce rastliny moriacich uhoriek sú rovnako ako pestovanie iných druhov uhoriek. Preferujú pH pôdy 5,5, dobre odvodnenú pôdu a veľa dusíka.

Môžete zasadiť do riadkov alebo do kopcov. Semená zasejeme asi 1 ½ palca hlboko a zľahka prikryte pôdou. Semená v radoch vysádzajte pár centimetrov od seba, v kopcoch zasievajte 4 až 5 semien na kopec. Tenké rastliny vypestované do kopca sa rozprestierajú na najlepšie dve sadenice, keď majú prvú pravú sadu listov. Zalejte semená a udržujte posteľ vlhkú.

Pretože uhorky sú silnými kŕmidlami, dajte im hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Keď rastliny začnú kvitnúť, prejdite na vyvážené hnojivo. Bočné obväzy a pravidelné hnojenie pôjdu dlhou cestou k pestovaniu rastúcej plodiny.

Udržujte rastliny napojené. Prst každý deň nalepte do pôdy. Ak je pôda suchá, nechajte rastliny hlboko zalievať. Uhorky sa skladajú prevažne z vody, a preto je pre krehké šťavnaté ovocie dôležité dôsledné zavlažovanie.