Montmorency Cherry Info: Ako pestovať čerešne Montmorency

Čerešne z višní z Montmorency sú klasikou. Tmavé, sladké čerešne sú vynikajúce na čerstvé stravovanie, ale ak chcete piecť a konzervovať, potrebujete niečo trochu koláča.

Informácie o spoločnosti Montmorency Cherry

Montmorency je stará odroda třešňového višne, ktorá sa datuje už stovky rokov vo Francúzsku. Je to tiež najrozšírenejšia třešňová čerešňa na komerčné účely, takže je pravdepodobné, že ak ste v nej niekedy mali produkt s čerešňami, mali ste Montmorency.

Čerešne Montmorency sú odolné v zónach 4 až 7 a v zimných mesiacoch potrebujú asi 700 hodín chladu. Stromy Montmorency nájdete na štandardných a trpasličích podnožiach a všetky rastú v príjemnom oválnom tvare. Za bohatými kvetmi neskoro na jar nasledujú čerešne, ktoré dozrievajú a sú pripravené na zber približne koncom júna.

Najlepšie pre čerešne Montmorency sú konzervy a koláče. Kyslá chuť s trochou sladkosti dodáva dezertom a džemom jedinečnú príchuť. Vždy môžete pridať viac cukru, ale najlepšie recepty majú veľkú rovnováhu medzi prírodnou tučnosťou čerešní a pridanou sladkosťou.

Pestovanie čerešní Montmorency

Čerešne potrebujú plné slnko a priestor na rast bez preplnenia. Hlinitá až piesčitá pôda je najlepšia a mala by dobre odtekať. Tieto stromy môžu prosperovať v pôde, ktorá nie je príliš bohatá alebo úrodná. Váš čerešňový strom Montmorency bude schopný tolerovať sucho, ale je dobré ho pravidelne zalievať najmenej počas prvého vegetačného obdobia, aby sa mohli korene usadiť.

Montmorency je samonosná odroda, čo znamená, že ju môžete pestovať bez ďalších odrôd čerešní v oblasti opeľovania. Ak však do svojho dvora pridáte iného opeľovača, získate viac ovocia.

Údržba čerešne by mala zahŕňať ročné prerezávanie počas spiaceho obdobia. Pomôže vám to pri udržiavaní dobrého stavu stromu a podporí sa tým dobrá produkcia ovocia a prúdenie vzduchu na prevenciu chorôb.

Toto je najobľúbenejšia čerešňa v Amerike az dobrého dôvodu, preto zvážte Montmorency, ak hľadáte nový ovocný strom pre svoj domáci sad alebo trpasličiu odrodu pre svoj malý dvor.