Čo sú papriky Dolmalik: Pepper Dolmalik používa a starostlivosť

Prejdite plnené sladké papriky, je čas okoreniť veci. Čo sú papriky Dolmalik? Čítajte ďalej a dozviete sa viac o pestovaní papriky Dolmalik, použití papriky Dolmalik a ďalších informácií o chilli papričke Dolmalik.

Čo sú papriky Dolmalik?

Papriky Dolmalik Biber sú papriky dedičstva typu ancho pochádzajúce z krajiny Turecka, kde sa často podávajú plnené koreneným mletým hovädzím mäsom ako lahodná turecká dolma.

Papriky môžu byť kdekoľvek od svetlozelenej až červenohnedej a môžu mať bohatú dymovú / sladkú príchuť s trochou tepla, ktorá sa mení v závislosti od podmienok pestovania. Tieto papriky majú priemer asi 2 cm (5 cm) a 4 cm (10 cm). Samotná rastlina rastie na výšku asi 3 stopy (tesne pod meter).

Informácie o paprike Dolmalik Chili

Papriky Dolmalik majú niekoľko použití. Dolmalik Biber sa používa nielen ako Dolma, ale keď sa suší a prášok, používa sa na ochutenie mäsa. Často sa tiež pražia, čo dodáva ich údenú sladkú chuť.

Počas žatvy sa tieto papriky často pestujú a plody sa nechajú sušiť na slnku, čím sa koncentruje ich bohatá, korenistá chuť. Pred použitím sa jednoducho rehydratujú vo vode a potom sú pripravené na plnenie alebo kocky do iných jedál.

Papriky Dolmalik sa môžu pestovať v zónach USDA 3-11 v dobre odvodnenej pôde. Pri pestovaní papriky Dolmalik rozmiestnite rastliny na ploche 2 stopy (0,60 m) na plnom slnku.