Čo je korenie Aji Panca - Ako pestovať Aji Panca Chilis

Send

Čo je to aji palacinky? Papriky Aji pochádzajú z Karibiku, kde ich pravdepodobne pred mnohými storočiami pestovali ľudia z Arawaku. Historici sa domnievajú, že ich španielski prieskumníci prepravili do Ekvádoru, Čile a Peru z Karibiku. Aji panca je populárne korenie - druhý najbežnejší z mnohých peruánskych aji paprík. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o pestovaní aji palaciniek v záhrade.

Informácie Aji Panca Chili

Aji panca pepper je tmavočervená alebo vínovo hnedá paprika pestovaná predovšetkým v pobrežných oblastiach Peru. Je to jemná paprika s ovocnou príchuťou a veľmi malou horúcou pri odstránení žíl a semien.

Vo svojom miestnom supermarkete nenájdete anii palacinky, ale na medzinárodných trhoch nájdete sušené palacinky. Keď sú sušené, aji palacinky papriky majú bohatú, údenú príchuť, ktorá zvyšuje omáčky na grilovanie, polievky, dusené mäso a mexické mole omáčky.

Ako pestovať Aji Panca Chilis

Semená chilli semien aji panca začnite vo vnútri, v celulárnych nádobách alebo miskách so semenami, osem až 12 týždňov pred posledným mrazom sezóny. Rastliny čili papričiek potrebujú dostatok tepla a slnečného žiarenia. Možno budete musieť použiť tepelnú rohož a žiarivky alebo rastové svetlá, aby ste zabezpečili optimálne podmienky pestovania.

Udržujte kvetinovú zmes mierne navlhčenú. Keď paprika získa prvé pravé listy, poskytnite slabé riešenie vo vode rozpustného hnojiva.

Keď sú rastliny dostatočne veľké na to, aby sa s nimi manipulovalo, premiestnite ich do sadiev a potom, keď ste si istí, že nebezpečenstvo mrazu prešlo, ich premiestnite von. Medzi rastlinami ponechajte aspoň 18 až 36 palcov (45 - 90 cm). Uistite sa, že rastliny sú umiestnené na jasnom slnečnom svetle a úrodnej, dobre odvodnenej pôde.

Môžete tiež pestovať chilli papričky Aji panca v nádobách, ale uistite sa, že hrniec je veľký; tento korenie môže dosiahnuť výšky 6 stôp (1,8 m).