Môže zázvor rásť zvonka - zázvorová mrazuvzdornosť a požiadavky na miesto

Korene zázvoru sa už niekoľko storočí používajú na varenie, liečenie a v kozmetike. Liečivé látky v koreňoch zázvoru, ktoré sa nazývajú zázvorové oleje, dnes robia titulky pre svoju účinnosť v boji proti rakovine vaječníkov a kolorektálnej rakoviny. Tieto zázvorové oleje tiež posilňujú imunitný systém a sú účinným protizápalovým účinkom pre tých, ktorí trpia artritídou. Kedysi exotická bylina pestovaná iba v tropických lokalitách, dnes môžu majitelia domov na celom svete pestovať svoj zázvor v záhrade. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o pestovaní zázvoru vonku.

Môže zázvor vyrastať vonku?

Spoločný zázvor (Zingiber officinale) je odolná v zónach 9-12, ale niekoľko ďalších odrôd zázvoru je odolných až do zóny 7. Kým bežný zázvor potrebuje na dosiahnutie dospelosti asi 8 až 10 mesiacov aktívneho rastu, korene sa môžu zbierať kedykoľvek.

Pretože chladné a vlhké zimy zón 7-8 môžu hniloby zázvoru, rastliny sa na jeseň zvyčajne zbierajú. V zónach 9 - 12 sa môžu zázvorové rastliny zbierať po celý rok.

Zázvorové rastliny majú nápadné listy a vytvárajú v záhrade krásne rastliny s prízvukom, ale zber vyžaduje, aby bola vykopaná celá rastlina.

Zázvorová mrazuvzdornosť a požiadavky na miesto

Zázvorové rastliny rastú najlepšie v teplom a vlhkom prostredí. Dávajú prednosť čiastočnému tieňu s 2-5 hodinami denného slnečného svetla. Nemôžu tolerovať miesta so silným vetrom alebo zle odvodnenou pôdou. V slabo odvodnenej pôde sa môžu u koreňov zázvoru vyvinúť zakrpatené alebo zdeformované korene, alebo sa môžu hniť.

Najlepšie zázemie pre zázvor v záhrade je bohatá, uvoľnená, hlinitá pôda. Rastliny by sa mali po výsadbe mulčovať, aby sa zachovala pôdna vlhkosť. Počas obdobia sucha by sa zázvorové rastliny nemali nechať vyschnúť a ťažiť z pravidelnej ľahkej hmly.

Zázvorové odnože sa môžu rezať a pestovať podobne ako zemiaky. Každá časť, ktorá je odrezaná na výsadbu, by mala mať aspoň jedno oko. Ak plánujete zasadiť časti zázvoru koreňa z obchodu s potravinami, mali by ste odnože pred výsadbou namočiť 24 hodín.

Zázvorové rastliny v záhrade budú mať úžitok z jarného kŕmenia hnojivom, ktoré obsahuje veľa fosforu. Môžu sa použiť aj hnojivá s pomalým uvoľňovaním.