Používa sa na morské plody: tipy na zber bobule rakytníka

Rastliny rakytníka sú odolné, opadavé kríky alebo malé stromy, ktoré dosahujú zrelosť medzi 6 až 18 stôp a produkujú brilantné žltooranžové až červené bobule, ktoré sú jedlé a majú vysoký obsah vitamínu C. V Rusku, Nemecku a Číne, kde sú bobule už dlho populárne sú vyvinuté odrody bez tŕnia, ale tie, ktoré sú tu dostupné, bohužiaľ majú tŕne, ktoré sťažujú zber rakytníka. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o zbere bobúľ rakytníka rakvy, keď sú dozreté morské plody, a o použití na morské plody.

Používa sa na morské plody

Morské plody alebo rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) má bydlisko v rodine, Elaeagnacea. Pochádzajú z miernych a subarktických oblastí severnej pologule a v Severnej Amerike sa rakúska rakovina stala nedávno dostupnejšou. Tento vytrvalý ker je krásnym ozdobením pestrofarebných bobúľ a vytvára tiež nádherné prostredie pre vtáky a malé zvieratá.

Rastlina je v skutočnosti strukovinou a ako takou fixuje dusík v pôde, zatiaľ čo jeho silný koreňový systém pomáha predchádzať erózii. Morské plody sú odolné voči zónam USDA 2-9 (odolné voči najmenej -40 ° F alebo -25 ° C) a sú náchylné na veľmi málo škodcov.

Plody rakytníka veľkého obsahujú vitamín C, vitamín E a karotenoidy. V európskych a ázijských krajinách sa morské plody pestujú a komerčne zbierajú pre výživnú šťavu z ovocia, ako aj pre olej vylisovaný zo semien. Ruský priemysel morských plodov prosperuje od 40. rokov 20. storočia, keď vedci skúmali biologické látky nachádzajúce sa v ovocí, listoch a kôre.

Výsledok presahoval použitie ovocnej šťavy na ochutenie omáčok, džemov, džúsov, vína, čaju, cukroviniek a zmrzlín. Títo vedci, ktorí sa označujú ako „sibírsky ananás“ (nesprávne pomenovanie, pretože ovocie je skôr acerbické, a teda skôr citrusové), vymysleli použitie látok pre ďalekosiahly priestor. vytvorili krém z morských plodov, ktorý údajne chráni kozmonautov pred žiarením!

Morské plody sa tiež používajú liečivo a siahajú až do obdobia Alexandra Veľkého. V tomto období histórie je známe, že vojaci pridali morské listy a ovocie do krmiva pre svoje kone, aby zlepšili svoje zdravie a zvýšili lesk srsti. V skutočnosti sa tu odvodzuje botanický názov pre morské plody, od gréckeho slova pre koňa - hrocha a pre žiarenie - falošné.

Číňania využili aj morské plody. Listy, bobule a kôra pridali k viac ako 200 liečivým tinktúrom, omietkam atď. Súvisiacim s potravinami, aby ošetrili všetko od ochorení očí a srdca až po vredy.

Zaujíma vás úžasná, viacúčelová rakytník rešetliakový? A čo zber úrody rakytníka rešetliakového? Kedy je čas zberu rakytníka rakytníka a kedy sú dozreté morské plody?

Čas zberu rakytníka rešetliakového

Je to krátko pred prvým zmrazením a dobrou správou je, že je čas úrody rakytníka rešetliakového! Zlou správou je, že neexistuje skutočne jednoduchý spôsob zberu plodov. Bobule rastú vo veľmi tesnom zhluku, čo sťažuje zber - to a tŕnie. Chýba im tiež vrstva abscisie, čo znamená, že bobule sa neoddelia od stonky, keď je zrelé. V skutočnosti má na strome smrteľnú priľnavosť. Ako teda môžete zbierať bobule?

Môžete si vziať pár ostrých nožníc na prerezávanie a uvážne odstrihnite bobule zo stromu. Pokúste sa to urobiť trochu striedmo, takže strom nevyzerá tak, že je hacknutý. Akékoľvek bobule, ktoré zostanú na strome, budú potrava pre vtáky. Je zrejmé, že potom môžete zmraziť bobule priamo na konáre. Po zamrznutí bobúľ sa dajú ľahšie odstrániť. Komerční pestovatelia sa týmto spôsobom zberajú, hoci na to majú stroj. Zber by sa mal vykonávať iba každé dva roky, aby sa stromom poskytol čas na zotavenie z prerezávania.

Tam je nejaký scuttlebutt, že bobule môžu byť zberané ich zrazením z končatín. Ale pretože sa pevne držia vetiev, pochybujem o životaschopnosti tohto postupu. Avšak, väčšina všetko stojí za vyskúšanie. Rozprestrite list alebo plachtu pod stromom a začnite naň búchať. Veľa šťastia s tým!

Pre domáceho pestovateľa je pravdepodobne najlepší spôsob zberu ručným zberom. Trochu únavné, ak nemáte náladu. Zmeňte to na párty! Pozvite priateľov a zapojte deti do pozornosti tŕnia. Výsledná šťava vás v zimných mesiacoch udrží v konzervách, sorbetoch a smoothies bohatých na vitamíny.