Najlepšie odrody petržlenu - bežné druhy petržlenu v záhrade

Petržlen je bylina s jemnou príchuťou a petržlenové listy sa často používajú na vytváranie atraktívnych ozdôb pre rôzne jedlá. Nasypaná zelená bylina, bohatá na vitamíny a minerály, je vynikajúcou prísadou do polievok a iných kulinárskych špecialít. Aj keď je stará stará kučeravá petrželka najznámejšia, možno vás prekvapí, že existuje veľa rôznych druhov petržlenu. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o rôznych druhoch petržlenu.

Druhy a odrody petržlenu

Mnoho ľudí si myslí, že niektoré druhy petržlenu sú najlepšie na ozdobu a iné sú najvhodnejšie na varenie. Vyskúšajte ich všetky a vy sami môžete rozhodnúť o najlepších odrodách petržlenu!

Kučeravá (obyčajná) petržlenová vňať - Tento štandardný druh petržlenu, univerzálny a ľahko pestovateľný, je dekoratívny a jedlý. Medzi odrody Curly petržlen patrí petržlen Forest Green a petržlen Extra Curled Dwarf, rýchlo rastúca kompaktná odroda.

Petržlen s plochými listami - petržlen s plochými listami je vysoký a dosahuje zrelé výšky 24 až 36 palcov. Je oceňovaný pre svoje kulinárske kvality a je chutnejší ako kučeravá petržlen. Petrželka s plochými listami obsahuje kompaktnú odrodu Titan, ktorá zobrazuje malé, tmavo zelené listy so zubami; Taliansky plochý list, ktorý chutí mierne korenený a vyzerá trochu ako koriander; a taliansky obor Giant, veľká, charakteristická rastlina, ktorá toleruje množstvo náročných pestovateľských podmienok. Typy petržlenov s plochými listami sú vynikajúcimi doplnkami do motýľovej záhrady.

Japonská petržlenová vňať - Japonská petržlen, ktorý pochádza z Japonska a Číny, je vždyzelenou trvácnou bylinou s trochou horkej chuti. Masívne stonky sa často jedia ako zeler.

Hamburg Parsley - Táto veľká petržlenová vňať má hrubé korene s petržlenom, ktoré dodávajú polievkam a duseným mäsám textúru a chuť. Listy petržlenu v Hamburgu sú okrasné a vyzerajú trochu ako paprade.

Teraz, keď viete o najbežnejších odrodách petržlenu, môžete ich vyskúšať všetky a zistiť, ktoré z nich uprednostňujete vo vašej kuchyni alebo bylinkovej záhrade.