Čo sú Cucamelons: Ako pestovať mexické kyslé uhorky

Čo vyzerá ako vodný melón veľkosti bábiky, sa v skutočnosti označuje ako uhorka, ale v skutočnosti to nie je vôbec uhorka? Uhorky z kyslej uhorky mexickej, inak označované ako kukurón, melón myši av španielčine, sandita alebo malý melón. Čo presne sú cucamelony a aké ďalšie informácie o cucamelone môžeme vykopať? Poďme zistiť!

Čo sú Cucamelony?

Domorodé rastúce mexické kyslé uhorky pochádzajú z Mexika (samozrejme) a zo Strednej Ameriky. Rastlina je exemplár neviazanej vinice so špičatými, zúbkovanými listami a malými plodmi (hroznovej veľkosti), ktoré vyzerajú presne ako miniatúrne vodné melóny.

V chuti sú uhorky mexickej kyslej uhorky (Melothria scabra) sú podobné uhorke s čerstvou, huňatou a šťavnatou príchuťou. Môžu sa používať restované, nakladané alebo čerstvé v šalátoch bez toho, aby bolo potrebné šúpať malé krásy.

Ďalšie informácie o rastlinách kamkamelonu

Cucamelon nie je vlastne uhorka. Cucumis rod obsahuje členov rodiny tykvov, ako aj Cucumis sativus - alebo uhorky. Cucamelon je členom rodu Melothria, čo nie je pravá uhorka - iba čestná, sa do podoby uhorky a príchuti sústredila do kategórie uhoriek.

Zatiaľ čo pestovanie mexických kyslých uhoriek bolo pomerne bežné južne od hraníc, donedávna sa Cucamelon v Spojených štátoch pestoval až donedávna. Rastúca popularita poľnohospodárskych trhov a osobné záhradníctvo priniesli roztrhnutie uznania týchto drobných pochúťok. Zaujalo? Potom sa naučme, ako vysádzať mexické kyslé uhorky v domácej záhrade.

Ako vysadiť mexické kyslé uhorky

Tieto otvorené opeľované dedičstvá môžu byť zasiate priamo v teplejších regiónoch v apríli alebo máji alebo môžu byť začaté v interiéri skôr na neskorú jarnú transplantáciu. Vyberte miesto na úplnom slnku.

Výsev priamo do záhrady, do 3 palcov kompostu do pôdy. Semená sa zasejú do skupín po šiestich a skupiny sa od seba vzdialia 12 palcov. Semená by mali byť zasiate 2 palce od seba v hĺbke asi 1 palec. Semená zľahka zalejte vodou.

Keď sú sadenice vysoké 4 palce, sadenice sa riedia na 1 stopu. Vyberte najsilnejšie sadenice a zvyšok odstrihnite záhradnými nožnicami. Okolo každého sadenice položte klietku s kolíkom položeným na každej strane klietky zatĺknutým do pôdy a pripevneným záhradným povrazom. Mulčovanie medzi klietkami potlačuje burinu a zadržiava vodu.

Zalejte rastliny najmenej raz týždenne; pôda by mala byť vlhká až 3 palce hlboká. Bočné šaty rastlín šesť týždňov po výsadbe. Odstráňte kompost a položte pás kompostu okolo klietok a vody dovnútra, aby živiny mohli vsiaknuť do pôdy okolo koreňov. Vymeňte mulčovanie okolo viniča.

Zber sa uskutoční asi za 70 dní, keď je ovocie dlhé 1 palec a bude pokračovať aj počas jesene. Cucamelon je mrazuvzdornejší ako uhorka a má predĺženú zbernú sezónu so silným ovocím. Semená môžu byť zachované pre nasledujúci rok z zrelého ovocia, ktoré spadlo na zem.

Úrodná ovocná, mexická kyslá uhorka je pre záhradníka zábavnou a chutnou voľbou. Sú dosť odolné voči suchu, odolné voči chorobám a škodcom a sú vhodné do menších priestorov, pretože rastlina môže byť vyškolená tak, aby vyrastala - celkovo, čo je nádherný doplnok do záhrady.