Sú žiarovky jedlé: Informácie o kvetinových žiarovkách, ktoré môžete jesť

Ak ste niekedy uvažovali o tom, že vám do úst vložíte kvetinovú žiarovku, nie! Aj keď existujú druhy kvetinových cibúľ, ktoré môžete jesť, vždy, vždy, vždy sa poraďte s odborníkom najprv. Vaša miestna pobočková pobočka je dobrým miestom na začiatok. Výnimkou sú samozrejme jedlé kvetinové cibule, ako je cibuľa, cesnak a pór. Tieto rastliny v rodine allium sú bezpečné na konzumáciu a ak sa rastliny nechajú kvitnúť, kvety sú veľmi pútavé.

Môžete jesť kvetinové žiarovky?

Jednou z najbežnejších otázok, ktoré počujeme, je „Sú cibule jedlé?“ Pokiaľ ide o kvitnúce žiarovky, je ich skutočne možné zjesť. Tu sú niektoré z druhov kvetinových cibúľ, ktoré môžete jesť - ale iba ak ich schváli niekto, kto má skúsenosti s touto praxou:

• Hroznový hyacint - Niektoré zdroje naznačujú, že cibule hyacintu hrozna môžu byť jedlé. V skutočnosti, Bucknell University hovorí, že staroveký rímsky lekár dvakrát uvaril žiarovky a rád ich jedol s octom, rybou omáčkou a olejom. Avšak to, že rímsky lekár údajne zjedol žiarovku, neznamená, že je to dobrý nápad. Vždy sa poraďte s odborníkom skôr, ako sa rozhodnete uvariť dávku hroznových hyacintových žiaroviek.
• Strapec hyacint - Podobné zdroje naznačujú, že Taliani majú radi žiarovky lampascioni, divokej rastliny známej ako strapcový hyacint. Cibule vyžadujú opakované namáčanie a oplachovanie, aby sa odstránilo mucinózne husí, ktoré je pre väčšinu ľudí nepríjemné. Mnoho moderných kuchárov si myslí, že žiarovky sú chutné iba veľkorysým množstvom vína a olivového oleja. Ak chcete experimentovať s typmi jedlých kvetinových cibúľ, môžete si žiarovky lampascioni kúpiť v nádobách na určitých luxusných trhoch s gurmánmi.
• Camassia ľalia - Ďalším jedlým hyacintovým bratrancom sú modré camy (Camassia quamash), známa tiež ako Camassia lily. Cibule z tejto divočiny rastú trochu bližšie k domovu. V skutočnosti sa indiánske kmene amerického západu spoliehali na žiarovky na výživu. Problém je však v tom, že zber cibuľiek zabíja rastlinu a nadmerný zber môže ohroziť modré camy. Ak sa rozhodnete pozberať modré žiarovky camas, odstráňte zo všetkých porastov kvetov najviac jednu štvrtinu. NIE SÚ zamieňať túto rastlinu s toxickými smrteľnými camasmi (Zigadenus venenosus).
• jiřina - Väčšina ľudí si neuvedomuje, že dahlia sú úzko spojené slnečnice a artičoky Jeruzalema, alebo že tiež môžete jesť žiarovky dahlia. Aj keď sa hovorí, že sú trochu nevýrazné, majú celý rad chutí, od koreneného jablka po zeler alebo mrkvu a chrumkavú textúru podobnú vodným gaštanom.
• tulipán - Slovo tiež hovorí, že tulipány sú jedlé, aj keď sú údajne dosť škrobovité, nevýrazné a bez chuti. Varovanie sa nesmie opotrebovať, ale neskúšajte to bez toho, aby ste sa najskôr poradili s odborníkom. Nestojí to za riziko. Rôzne zdroje naznačujú, že tulipány môžu byť toxické aj pre domáce zvieratá.

Medzi ďalšie žiarovky, ktoré sú údajne toxické pre domáce zvieratá (a možno aj pre ľudí), patria ľalia, šafran, konvalinka a - hyacint. Je hyacint bezpečný na konzumáciu? Závisí to do veľkej miery od odrody. To je dôkaz, prečo nie je dobré spoliehať sa na to, čo čítate na internete. Aj informácie zo spoľahlivých akademických zdrojov sa môžu značne líšiť.

dementi: Obsah tohto článku je iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred požitím alebo použitím ŽIADNEHO zariadenia na iné ako okrasné účely sa poraďte s odborníkom alebo bylinkovým lekárom.