Informácie o arašidovej tekvici a starostlivosti o ňu a zistite, či je arašidová tekvica jedlá

Našťastie, dedičské šialenstvo zasiahlo tradičné produkčné uličky a teraz sa s väčšou pravdepodobnosťou stretnete s jedinečnými vegetariánmi, ktoré boli predtým nedosiahnuteľné, pokiaľ sa nenájdu na farmárskom trhu alebo na vašej vlastnej zeleninovej záplate. Nájdenie a kúpa dedičských odrôd sa stala ľahšou, ale stále neexistuje nič ako pestovanie vlastných. Jedným takým príkladom je pestovanie arašidových tekvíc - skutočne jedinečný a chutný tekvicový exemplár.

Čo je arašidová tekvica a je arašidová tekvica jedlá?

Čo je to arašidová tekvica? Arašidová tekvica (Cucurbita maxima „Galeux d´Eysine“) je odroda tekvicového dedičstva, ktorá sa vyznačuje výraznými arašidovými výrastkami koreniacimi sa na vonkajšej strane ružovej farby sfarbenej kôry. Určite jedinečný vzhľad, niektorí môžu povedať, že nie sú atraktívne, arašidy sú vlastne nahromadené prebytočné množstvo cukru v dužine tekvice.

Prebytok cukru, pýtate sa? Áno, arašidová tekvica je viac ako jedlá; dužina je sladká a chutná. Tieto varovné výbežky tvoria mimoriadne sladké mäso vhodné na použitie v dezertoch, ako sú koláče, pečivo a tvarohové koláče.

Ďalšie informácie o arašidovej tekvici, tiež známe ako „Galeux d´Eysine“, nám hovoria, že ide o 220-ročnú odrodu dedičského dedičstva a možno kríženec Hubbardovej tekvice a neznámej tekvicovej odrody. Pretože ide o dedičstvo a nie o hybrid, je možné uložiť semená z arašidovej tekvice na výsadbu nasledujúci rok.

Ako pestovať tekvicové arašidové rastliny

Pestovanie arašidových tekvicových rastlín, rovnako ako všetky tekvice, bude potrebovať dobrý priestor. Samotná tekvica váži 10 až 12 libier. Podobne ako pri iných zimných tekvicach sa rastliny pestujú ako jednoročné rastliny. Tieto tekvice nie sú odolné voči mrazu a na vyklíčenie potrebujú pôdne výkyvy medzi 15 - 21 stupňov Celzia.

Arašidové tekvice by sa mali pestovať na plnom slnečnom svetle v dobre odvodnenej pôde zadržiavajúcej vlhkosť s pH medzi 6,0 a 6,5.

Pripravte záhradný pozemok s rozmermi 6 x 6 stôp, ktorý sa podľa potreby upraví v závislosti od pH. Do pôdy vložte štyri alebo päť arašidových tekvicových semien v hĺbke 3 palce; uistite sa, že tempo pôdy dosiahli koncom jari najmenej 65 ° F (18 ° C). Pri výsadbe viacerých arašidových tekvicových rastlín nezabudnite rozmiestniť semená najmenej 3 stopy od seba v radoch vzdialených 5 stôp. Semená zľahka prikryte pôdou a vodou.

Zakryte asi 2 palce mulčovej kôry, aby pestovateľské tekvice poskytli priestor na odpočinok nad vlhkou zemou. čo môže viesť k hnilobe. Arašidové tekvice zalejte raz týždenne 2 palcami vody na ílovité alebo hlinité pôdy alebo dvakrát týždenne 1 palec vody v piesočnatej pôde. Udržujte oblasť okolo tráva buriny, aby sa minimalizovali miesta na schovávanie škodcov a šírenie chorôb.

Zrenie je medzi 100 - 105 dní. Zozbierajte tekvicu pred prvým tvrdým mrazom. Vystrihnite ich z viniča a ponechajte 2 palce stonky pripevnené k tekvici. Nechajte ich vyliečiť dva týždne v dobre vetranej miestnosti s teplotou asi 80 ° C (26 ° C). Teraz sú pripravení na premenu na akúkoľvek kulinársku pochúťku, s ktorou môžete prísť, a možno ju tiež skladovať dlhšiu dobu (až tri mesiace).